芹菜香干肉片（里脊肉香干水芹菜不可错过）

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芹菜香干肉片

水芹菜摘干净，清水里浸泡片刻 准备好里脊肉和香干 里脊肉洗净之后切成丝 加少许料酒，生抽，淀粉，一丢丢细砂糖，几滴食用油 抓均匀，腌制备用 水芹菜洗净之后切成合适的段，沥干水分 香干稍微冲洗一下之后切成丝 起油锅 待锅内油七分热时下里脊肉 翻炒至里脊肉变色 加入香干 翻炒30秒 加入水芹菜 翻炒30秒 加少许料酒 再次翻炒均匀 待锅内汤汁差不多收紧，加一小勺细盐，翻炒均匀，即可 装盘 成品图,