年糕是常见的一种小吃，也是过年的节日供品。年糕有红、黄、白三种颜色，象征金银，年糕又称“年年糕”，有“年年高”的寓意。
古诗云“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
关于年糕有一段关于伍子胥动人的传说。
伍子胥，名员，字子胥，楚国人，他是春秋时期著名的军事家、政治家。
伍子胥
伍子胥神机妙算，一直劝吴王杀了越王以绝后患。无奈吴王听信小人谗言，赐死了伍子胥。
伍子胥自杀前，说到“请将我的眼睛挖出置于东门之上，我要看着吴国灭亡。”伍子胥死后九年，吴国被越国灭掉。
在他自杀前，曾对身边的人说，“如果国家有苦难，百姓断粮，你们到城墙下挖地三尺可得到粮食。”
果然，越王在时机成熟之时，派兵攻打吴国，包围都城姑苏，企图围困吴军和百信，不费吹灰之力攻占吴国。
果然时间一长，百姓饥饿难耐，哀嚎遍野。突然，有人想起伍子胥曾说过的话，他们来到城门，挖地三尺以后，发现城下居然有用糯米做成的“砖”。大家凭借着这些糯米砖，度过了危急时刻。
原来这个城墙是伍子胥修建的，可能是年轻时度过乞讨度日的日子，他居安思危，在建造城墙时，用糯米做成砖块，藏于城墙之下，以备不时之需。
为了感谢伍子胥，吴国的百姓就用糯米砖来纪念伍子胥。这就是年糕的雏形，慢慢的变成了风俗。
题外话~小感悟
这个故事是真是假，无法辩证。但是里面的故事待人反思。很多时候我们都在舒适圈内生活，很少会未雨绸缪，一旦发生意外，就会措手不及。
比如这次疫情，就出现了很多真实例子：有很多房子断供被拍卖，买家人财两失；有人为了上班，一个木筏一根浆，横穿长江去上班；更有隔离人翻墙出来，哭着说我要是再不上班，就没有钱交房租吃饭了……
未雨绸缪，这真的是一个非常重要的词，要记得为不管什么时候，都要为自己准备好“年糕”，以备不时之需。
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正文参考《通州民俗》、百度百科等。
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