老家人一直有种树的传统，小时候，成材树木自不用说，几十年上百年的梨树，到处都是。四十年前，老家就开始栽种红富士苹果，退耕还林，方成规模，成为主导产业，家家户户有了果园。
黄土高原，山大沟深，阴气大，温差大，糖分高，适合各类水果树生长。于是，红富士苹果被冠以山地苹果的品牌名号，成为苹果中的极品，消费者青睐有加。
一
红富士是富士的升级版。富士苹果，国光为母，元帅为父，杂交而成，晚熟，质优，味美，耐贮，名气很大。
树势强健，树姿张开。外围强势，枝条繁密，内堂弱势，枝条细密。当年枝红褐色，皮有水锈，节间较长；多年枝灰褐色，皮孔稠密，中间粗大微凸；老枝紫褐色，无毛；冬芽卵形，先端钝，密被短柔毛。
老树就像小时候的梨树，苍劲挺拔，但不像梨树那么皮实，那么老皮纵横，而是四处瘢痕，甚至脱皮，多留黑痂。新树倒是枝舒皮滑，朝气蓬勃。
二
单叶互生，叶片中大，略薄，圆润。叶梢急尖，叶尾如宽楔，叶面光滑，叶背着生茸毛。叶脉突起，叶缘多中深复锯齿。花芽（顶花芽）如圆锥，中大，鳞片比较松散，茸毛较多。叶芽犹如三角，中大，饱满，茸毛较多。
三
伞房花序，三五朵簇生于小枝顶端，花梗长，密被绒毛。
苞片如膜，线状披针形，头上渐尖，被绒毛。
花萼如筒，密被绒毛；萼片如三角披针形，头上渐尖，密被绒毛，萼片比萼筒长。
花瓣如倒卵，底端有短爪，白色，含苞未放时带粉红色；雄蕊二十枚，花丝是花瓣之半；花柱五枚，下部密被灰白色绒毛，比雄蕊长。
四
红富士果型有扁形和桩型。果面光滑，蜡质多，果粉少，干净无果锈。果皮底色黄绿，果面条红甚或片红，看着就喜性。
富士苹果，个头很大，遍体通红，形状很圆，犹如棒球。高产稳产，深受果农的喜爱。
果肉黄白色，肉质细密，硬度大，比梨子好储存好储运，受到客商的青睐。
果汁多，含糖高，酸甜适度，甜美，清脆，好吃，深受消费者的喜欢。
苹果别名，平安果，智慧果，超凡子，寓意平平安安，常吃苹果，益脑健身。
果乡四季飘香，春季观花，白润晕红；秋时赏果，色彩艳丽。是身体的美味，也是心灵的慰藉。
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