食材:
猪前蹄一只、玉米、胡萝卜、黄瓜、姜片、柠檬片、料酒、
白糖、白醋、生抽、盐、蒜水、香油、青红椒圈、芝麻。
买来的猪前蹄洗干净切块( 叫老板搞定)，焯水，冷水下锅加姜片、柠檬片
重新烧水开大火，锅中放入焯好水的猪蹄和花椒
水烧开后转小火炖两个小时左右
猪蹄炖上一个半小时之后，加入玉米胡萝卜继续炖
两个小时之后，玉米胡萝卜猪脚汤好了。可以喝汤啦~
然后把猪脚捞起来备用
好，这时候，我们可以准备黄瓜切片，姜、蒜剁粒，青红辣椒切圈。
将猪蹄放入铺满黄瓜皮的盘中央(拍模糊了)
调汁:一碗炖猪蹄的原汤、加一勺白糖、
一勺白醋、少许生抽、盐、姜粒、蒜粒、香油、芝麻、青红椒圈
淋上调好的汁即可
