将白豆腐洗净、切成小方块,放入沸水中煮1分钟,然后控水备用,今天小编就来说说关于煮白豆腐方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
煮白豆腐方法
将白豆腐洗净、切成小方块,放入沸水中煮1分钟,然后控水备用。
将猪肉用搅拌机打成肉糜。
准备姜葱蒜,把姜切片,蒜剁碎,小葱分成葱白和葱叶,葱白剁碎,葱叶切成葱花,备用。
再准备一包麻婆豆腐调味料,用少量水兑成糊状。
平底锅烧热,先把姜、葱白、蒜爆香。
然后把肉糜放入,翻炒至5成熟。
下一步将白豆腐倒入,加少量水,搅拌均匀,煮3分钟。
接着把麻婆豆腐调味料兑的调料倒入,搅拌均匀,滚2次。
最后把葱花加入,翻炒均匀即可。
白豆腐即可装盘出锅。