牛肉烧土豆好吃土豆烧牛肉是吉林省民间菜肴,主料选择土豆和牛肉,采用红烧的技法,色泽红润,口感咸香,秋冬两季食用最佳牛肉含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2 、钙、磷、铁等成分土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐牛肉味甘性平,能补脾胃,益气血,强筋骨,止消渴,民间有“牛肉补气,与黄芪同功”之说,今天小编就来说说关于牛肉适合烧什么菜好吃又营养?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛肉适合烧什么菜好吃又营养

牛肉适合烧什么菜好吃又营养

牛肉烧土豆好吃。土豆烧牛肉是吉林省民间菜肴,主料选择土豆和牛肉,采用红烧的技法,色泽红润,口感咸香,秋冬两季食用最佳。牛肉含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2 、钙、磷、铁等成分。土豆含大量淀粉、蛋白质和胶质柠檬酸、乳酸及钾盐。牛肉味甘性平,能补脾胃,益气血,强筋骨,止消渴,民间有“牛肉补气,与黄芪同功”之说。