三文鱼凉拌焯水吗

三文鱼凉拌不用绰水三文鱼是很有营养而且味道鲜美的海洋鱼类三文鱼凉拌也叫三文鱼刺身，也就是直接按照纹理切割下鱼肉，一般是切块，用酱油和芥末做蘸料，沾着吃的三文鱼肉质肥厚富含蛋白质脂肪，如果绰水的话这些营养成分就被破坏了，而且也影响口感，下面我们就来聊聊关于三文鱼凉拌焯水吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

三文鱼凉拌焯水吗

三文鱼凉拌不用绰水。三文鱼是很有营养而且味道鲜美的海洋鱼类。三文鱼凉拌也叫三文鱼刺身，也就是直接按照纹理切割下鱼肉，一般是切块，用酱油和芥末做蘸料，沾着吃的。三文鱼肉质肥厚富含蛋白质脂肪，如果绰水的话这些营养成分就被破坏了，而且也影响口感。