酒酿圆子做法步骤详解（酒酿圆子的家常做法）

备好食材：糯米粉，南瓜；南瓜去皮，洗净后切片；，今天小编就来说说关于酒酿圆子做法步骤详解?下面更多详细答案一起来看看吧!

酒酿圆子做法步骤详解

备好食材：糯米粉，南瓜；南瓜去皮，洗净后切片；

将南瓜高火微波3分钟（或放入蒸锅蒸熟），取出捣成南瓜泥；

将南瓜泥同糯米粉混合，倒入少许开水；

揉成光滑、略湿润的面团；

奶锅倒入清水烧开；

将糯米面团分成一个个小圆子，放入奶锅煮熟；

起锅时放入适量酒酿，搅拌均匀，关火，起锅。