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椒盐茶树菇怎么吃(谁没在睡梦中想过那顿油炸香酥茶树菇)

椒盐茶树菇怎么吃

茶树菇切根洗净 撕开,控干水分 两个鸡蛋充分打散 倒入茶树菇内,加入盐,胡椒粉 加入准备好的面粉,淀粉,充分搅拌均匀!挂糊到如图,可适量增加面粉或淀粉(我是用大碗直接晃动翻匀的,避免茶树菇受损)(面粉跟淀粉慢慢加入,不要一次加大多) 热油,筷子放下去起泡即可下锅炸! 下锅尽量夹散!(用筷子慢慢夹下去,以免变成一坨) 炸至淡金黄捞出!再次复炸 炸至颜色变金黄色,捞出! 大功告成,非常非常香!完全停不下来… (喜欢吃辣的可以撒上辣椒粉,孜然粉!好吃但不能多吃,容易上火),