今天做了个网上很火的鲫鱼豆腐汤哈哈，终于实现了喝鱼汤不吐刺啦喜欢吃鱼的宝宝可以试试味道鲜美绝绝子哦 ，今天小编就来说说关于鲫鱼豆腐汤怎么做才有味道?下面更多详细答案一起来看看吧!
鲫鱼豆腐汤怎么做才有味道
今天做了个网上很火的鲫鱼豆腐汤！哈哈，终于实现了喝鱼汤不吐刺啦！喜欢吃鱼的宝宝可以试试！味道鲜美绝绝子哦！
By 甜七姑娘 【豆果美食官方认证达人】
用料
鲫鱼 1条
内脂豆腐 1盒
干裙带菜 10克
小葱 适量
食用油 适量
水 1000克
姜片 适量
胡椒粉 少许
盐 少许
做法步骤
1、先把鲫鱼煎至两面金黄，再用锅铲给它捣碎；
2、捣碎后加入姜葱去腥，加入适量热水煮五六分钟
3、五六分钟后鱼汤就会变得奶白奶白的
4、把鱼汤用筛子过滤一下，过滤后倒回锅里煮；
5、裙带菜冷水泡发，泡个五分钟左右就可以了
6、裙带菜泡发好后切成小段后倒入锅中一起煮，再加点嫩豆腐，煮五分钟；
7、稍微加点盐加点胡椒粉调个味，起锅前再撒上点葱花，味道真的绝绝子呀
鲫鱼的营养功效
1.增强抗病能力
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
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