“人怕老,树怕荒”,一年又一年,随着年龄的增长,人体的各个器官也开始老化,身体随之出现的问题越来越多。总的来说,人们怕的不是老去,而是怕身体质量不行,生病难受,想要身体健康,提高免疫力是关键。
所以平时,除了适当的运动和保持足够的睡眠,营养均衡很是关键!建议中老年人,多吃这5种在民间素有“长寿菜”美誉的食物,补充维生素以及各种营养素,提高自身抵抗力,有助于身体的健康。
人到中老年,5样“长寿食物”要多吃,抵抗力提升了,胜过10副药
第一、红薯叶
红薯虽然很不起眼,可全身是宝,通便润肠,维持内分泌平衡! 红薯可以说是家家户户都常吃的食物了,成熟之后可以吃红薯果实,红薯杆也能吃,尤其是红薯叶,被称为“顶级人参”红薯叶,多吃对身体好。
做法:【红薯窝窝头】
1、红薯叶摘掉洗净,然后用剪刀剪碎;
2、加入适量盐,鸡精,蚝油调味,搅拌均匀;
3、加入面粉,面粉少量多次加入,和成一个面团;
4、揪一坨面,中间用手按个洞,然后冷水上锅蒸15-20min即可;
第二、马齿笕
俗话说:“吃得马齿苋,到老无病患”,有的人把马齿苋当作是野草,有的人深知马齿苋富含营养成分,把它当成宝,里面含有维生素E、胡萝卜素,维C、维B,一应俱全。
做法:【凉拌马齿苋】
1、马齿苋去掉老杆,洗净,放入沸水中焯3分钟左右,捞出过冷水沥干备用。
2、准备一根小葱和几颗大蒜,切成蒜末和葱花。
3、在准备适量的佐料,把菜放进去拌一拌,这样做出的凉拌马齿苋,开胃又下饭。
第三、海带
海带又名昆布、江白菜,也被称为“长寿菜”!海带含有丰富的矿物质、维生素,以及碳水化合物,蛋白质、脂肪,还有膳食纤维等营养成分,多吃对身体好。
做法:【海带玉米汤】
1、海带洗净、玉米切段。
2、锅加热倒油炒香葱花,先把海带炒一炒,然后加入适量的水,把切块的玉米放进去。等到水开的时候,再放适量的盐等调味料,撒葱花就能吃了。
这样做出来的海带玉米汤好喝到不行,汤清、味鲜超级好喝,做法简单,味道又鲜美,快去给家人做好尝尝!
第四、苋菜
苋菜的营养价值很高,里面含有大量的叶酸,也是一种钙含量比较高的食材,如果平时老人喝牛奶总是过敏、拉肚子,平时需要补钙的就可以多吃一些苋菜。
做法:【蒜蓉炒苋菜】
1、苋菜摘掉根部和老的部分,用盐水浸泡几分钟清洗干净。
2、锅里油热放蒜末炒香,放苋菜大火翻炒,将苋菜炒软,放点盐调味即可,吃起来清新爽口,很是下饭。
红苋菜炒出来的颜色真的超级好看,而且营养丰富又很好吃。
第五、驼奶
新疆长寿老人有很多,也曾有人专门采访这些老人,当问题长寿的秘诀时,当地老百姓都说是良好的生活习惯和健康的饮食成就的,了解过后,知道了当地长寿老人常饮用的“沙漠白金”——骆驼奶。
驼奶很温和,被称为“免疫乳”,适合各种人群喝,而且驼奶中所含有的大量养分都非常容易被人体吸收利用,乳糖不耐受和易过敏人群都可以喝“岁月优驼”驼奶。
既正宗又平价的驼奶是新疆人的餐桌美食,经常喝“岁月优驼”驼奶好处多多。人到中老年,5样“长寿食物”要多吃,抵抗力提升了,健康过年;喝过才知道好处这么多!怪不得叫“沙漠白金”!
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