Whisky World
威士忌|清吧|鸡尾酒
「 世界各地·威士忌收藏所 」
从世界各地搜集酒,摆满4面墙
100 款威士忌
连续两家店荣登地区TOP3
比起躲躲藏藏的BAR
它家只想光明正大的“火”
×××
whisky博物馆,用4面墙藏酒
-Whisky World-
‖ 要“火”的Bar ‖
直接开在mall里最显眼的3楼中空露台,一进门就是烈焰景观装置,“要火”这件事,仿佛指日可待。190㎡超大空间,爵士音乐循环播放,仿佛梦回英式中世纪。
就在人流量最多的深圳北站旁边,无论是旅客还是上班族,这里都是个非常舒适的落脚处。
‖10米长的吧台,抬眼是金地图 ‖
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Whisky
World
检验一家酒吧的标准,往往要看吧台,10 米长的大吧台,藏了来自世界各地的酒,还把金地图印在天花板上。它家主打威士忌,在这里,无论是新奇的还是古韵的酒都能在这找到。
‖ 主调Season ‖
Season调酒近10年,就如他的名字一样,不同酒像似四季的变幻,总能默默测出你的心情。比起调酒师,他对调酒的态度更像是一个思想家,轻重缓急,总是拿捏得恰到好处。
一般来这的人,都不会抱着喝醉的目的。Whisky 吧的学问很多,适合细品,调酒师会根据你不同的口味搭配不一样的酒,如果问起,每款酒都有自己的故事。
这家店,酒鬼都不敢来
-Whisky World-
“整整4面墙的酒”
“再会喝酒的人,都不敢来吧”
‖ 喝这款,其他酒都是将就 ‖
无他。爱喝野格的人,总是忘不掉它的独特,德式风味,波本威士忌 野格,会碰撞出不一样的火花,喝一口总觉的“心中再无其他酒”。
波本威士忌和野格的完美搭配,海盐焦糖做点缀,在杯壁撒上一层梅子粉。所以会有酸酸的梅子味和淡淡的香草味。
‖ 泰式鸡尾酒,加点辣 ‖
泰囧,这款酒是根据中国调酒教父kin san的一杯《普吉之旅》改编,泰式风格显而易见,有些辣,爱挑战的人欢迎不请自来。
泰 囧
清新的柠檬叶香味搭配浓郁的椰子风味,加以用辣椒浸泡的伏特加调制,让人感觉在品尝一碗冬阴功汤。
‖看似温柔,实则上头‖
花熏花,自带仙气。是坂田店经理Sheldon Lee创作的,根据一位名师的十二道锋味改编出来的。很有日式清酒的feel~
生命之水,151°朗姆酒,金酒、伏特加、白兰地、七喜…由10款酒调制而成。一倒入壶中就仙气飘飘~
一壶可以分成5小杯,酒精浓度比较高,但有着清新的果香,一人一壶下去就可以微醺了。
‖ 《欲望都市》同款 ‖
大都会。它从33年前就火了,约翰·凯恩把它推向了美国鸡尾酒大赛冠军。是《欲望都市》女主角最爱喝的一款酒。爱美式风格的记得pick它~
柠檬味的伏特加,加上君度和果味剂,调出小仙女们都爱的桃红色,酸酸甜甜的口感,到店必点上一杯~
开启微醺后半夜
-Whisky World-
‖威士忌酸‖
这款威士忌酸,是店内的人气王,由波本威士忌和柠檬汁调制,这就是经典的威士忌酸酒。
制作这款酒,要加入“打蛋清”这一骚操作,把蛋清shaking到乳白色,很多人以为这会很踩雷,但其实这样滤出来的酒味更通透~
最后滴上几滴糖浆,拉出一排漂亮的爱心,一杯完美的威士忌酸酒做好了。
‖ 苏格兰威士忌 ‖
麦卡伦12年雪莉桶单一麦芽,苏格兰威士忌。耀眼的深金色,有独特的香草气息,带着淡淡的嫩姜味和熏木香气。
小酌时特别适合来一杯这款威士忌,凿出的一个大冰球放入酒中,可以让醉意减缓,顺滑的口感,有浓郁的干果和雪莉酒味。
‖ 2款下酒菜 ‖
墨西哥玉米片&黄金手指鱼柳,也非常抢手,浓郁的美式口感,小酌一杯的顾客,都会来点下酒菜充饥,
‖ 还好没错过,就在龙华新mall ‖
在全深圳已经开了3家的Whisky world,在罗湖和龙岗店都荣登前TOP3,现在新店开在红山6979mall,还好没错过。店里还有隐藏包房,一定要来找找看。
总说龙华是酒吧荒漠,能在这里找到一家舒适的酒吧,简直是万幸,在3楼包下一块黑金的中空花园,光明正大请大家来品酒。
Whisky world(龙华店)
【店铺地址】
龙华新区民治街道红山6979商业中心三期20栋326号
【营业时间】
11:00am-次日2:30am
【交通指引】
距地铁4号线红山站A口步行280m
【其他门店】
Whisky World(罗湖店)
店铺地址:宝安南路龙园创展大厦107铺
交通指引:距地铁1/2号线大剧院站D口步行360m
营业时间:18:30-次日2:30
Whisky World(坂田店)
店铺地址:坂田街道天安云谷产业园二期5栋3楼302号
交通指引:距天安云谷公交站步行320m
营业时间:18:30-次日2:30
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编辑&设计丨扣肉 摄影丨Scheng Wang
*本文图片内容归深圳吃喝玩乐蒲所有,不可盗用.
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