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千层杂粮小窝头做法(杂粮小窝头最过瘾的吃法)

千层杂粮小窝头做法

将所有材料放在一起,加适量的温水,团成面团 将面团放置30~40分钟,进行醒发。不可醒发时间过长。切记:半发面!!! 凉水上锅,揪一小面团,捏成窝头状。逐个做好。 在锅内再醒发5-10分钟。开火,水开计时,10分钟,关。不要马上揭锅,5分钟后把小窝窝头拿出来。,