鸡翅中洗净，斜划几刀，或用叉子牙签扎洞 ，今天小编就来说说关于烤鸡的酱料如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!
烤鸡的酱料如何做
鸡翅中洗净，斜划几刀，或用叉子牙签扎洞。
加入1勺高度白酒酒，将鸡翅均匀抹一遍。
洋葱生姜切碎，和白糖、盐、辣椒粉、十三香粉，生抽，一起拌入鸡翅中，加少许冷开水，把鸡翅完全浸在调料汁中。盖上盖，放冰箱冷藏一夜。
将2勺蜂蜜，1勺白醋混合均匀调成汁。
将鸡翅刷上调好的蜜水，放在烤架上，送入预热好的烤箱内，200度，烤20分钟。20分钟后，取出，翻面，再刷上一层蜜水，再烤15分钟即可，烤箱温度时间根据自家烤箱情况自行调整。
