By 心清似水淡若云 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大虾皮 30克
- 生抽 1勺
- 盐 4克
- 鸡汁 1勺
- 鲜贝露 1勺
- 大蒜 7瓣
- 老姜 1块
- 二荆条 200克
- 红辣椒 半个
- 青花椒油 2勺
做法步骤
1、热锅、放入二荆条煎
2、煎到辣椒表皮起皱就OK
3、姜一块、大蒜7-8瓣
4、放入料理机打碎
5、再放入煎好的二荆条、和红辣椒（儿童吃所以用的都是不太辣的辣椒）要是小米辣会更好吃
6、辣椒和姜蒜一起打碎（也不要太碎）
7、锅里油热、放入辣椒炒 调入鸡汁
8、盐4克、生抽一勺、鲜贝露一勺
9、再倒入野生带肉大虾皮
10、炒均、炒个2-3分
11、最后淋上盛入碗里、淋上2大勺自制青花椒油
12、开吃吧、炒下饭
13、拌饭吃、我可以吃2碗米饭……还不够
14、可以拌面、拌饭、蘸料、炒饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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