“年者，禾熟之名，
每岁一熟，故以岁为名。”
你的年夜饭是什么味道的？
陕味、川味、湘味、鲁味......
来看看西工大人的年夜饭桌
原来有这么多菜式！
饭桌上的菜肴都是农家自产的鱼肉猪肉，加上豆瓣和辣椒，尝起来和小时候的味道一模一样。这里的年夜饭不可缺的是冻糕、粽子和豆腐帘子，只有老家才能品尝到这份美味。临近傍晚，川西坝子里回响着礼炮和鞭炮声，和大家的祝福和干杯一起迎接牛气冲冲的新年！祝大家新年快乐！
——张家 坐标：四川省崇州市
我们一家四口的年夜饭一共有12道菜。清蒸鱼、油焖虾、炖猪蹄寓意着新的一年年年有余财运旺。莲菜炖排骨和小鸡炖蘑菇都来自我的农村老家，即使不能团聚过年也要尝到家乡的味道。猪皮冻、凉拌猪耳朵、炸虾片和黄桃罐头做为东北年夜饭上的经典凉菜，可以中和掉大鱼大肉的油腻，清新爽口。青椒炒鱿鱼和老板鱼炖豆腐则是我们沿海地区最爱的风味。伴着屋外的爆竹声，全家聚在一起吃年夜饭，期盼着新的一年团团圆圆红红火火，即使有再多的困难，我们也能一起克服。
——杜若琳 坐标：辽宁省大连市
今年我们一家四口的年夜饭有九道菜——麻辣牛肉、白灼大虾、 腊肠炒芹菜、可乐鸡翅根、香辣虾、清蒸猪肝、炸鲳鱼、清拌扁豆、椒盐蘑菇。感谢妈妈尽心尽力为我们做出一桌丰盛的晚宴！今年我负责了可乐鸡翅根和擀饺子皮的任务，以后还要多多下厨呀！和家人在一起吃饭不论吃什么都是最香的！
——苟思源 坐标：陕西省西安市
湖南被称为鱼米之乡，住在湘江沿岸的我们年夜饭自然少不了各种湖鲜！当然还有传统的湘菜：梅菜扣肉、腊鱼腊肉、剁椒鲫鱼等等。卤菜也是我们平常爱吃的饭前小食，卤牛肉、卤鸡爪也是过年不可少的。新年的钟声响起，对岸的橘子洲头的烟花也在夜空中绚烂绽放，长沙的精神屹立在沉浮的江上。过去的2020我们经过了太多的苦难与不平，新的一年也会有新气象与充满希望的未来。祝大家学业有成、年年有余！
——刘欣怡 坐标：湖南省长沙市
今年三十的夜晚很热闹，我们和爷爷奶奶、哥哥姐姐围坐在桌子前，吃着热腾腾的年夜饭。看着眼前四世同堂欢声笑语的场景，我不由得眯起眼睛。在这一年匆匆忙忙的时光里，我们一家人共同经历着疫情的考验，经历着外出求学和工作的艰辛，经历着短暂的相聚和一次次告别，现在终于有机会一起坐下来好好吃一顿团圆饭。对我来说，年夜饭不仅仅是美味的佳肴，更是亲人们团聚的见证。仔细嚼着爸爸压的西府肘子，酸中带辣还有一丝丝甜味，就像我们一家，即使有再多的考验和困难，我们总能见到风雨后的彩虹。
——马圆圆 坐标：山西省运城市
往年家里的年夜饭固定菜目有新疆特色菜：大盘鸡、椒麻鸡、凉粉......今年家人尝试着做一些南北方菜色，海鲜也加入其中。全家团圆围坐一桌，一起品尝精心烹制的美食，热热闹闹地迎接新春。
——王蒙 坐标：新疆维吾尔自治区和田市
一年最期待的一顿饭不在于吃什么，而在于一家人能在一起！妈妈的拿手菜炸鱼块很有味道，过年吃鱼，也寓意着年年有余。很少吃肥肉的我特别喜欢醪糟肉，蒸碗垫上五花肉加上醪糟与碗平齐再加点红糖，香味四溢，老少咸宜。
——徐盼盼 坐标：陕西省西安市
山东老家以卤味酱香为主的年夜饭，随着时代的发展不断融合着各种菜系的风格。我最爱吃的菜目山东烧肉——家乡的经典菜肴。爽滑弹嫩，倒入酱油蒜泥，入口即化，猪肉的原味伴随着蒜香、酱香、料头香使人回味无穷。
——刘玉龙 坐标：山东省潍坊市
十年以来第一次在西安的姥姥姥爷家过年。四川的腊肠，东北的酸菜饺子，陕西的酸汤面。往年天南海北的大家今年汇聚在一张桌上。在这个特殊的时期，不论何地，亲人相聚便是幸福。
——胡乔杨 坐标：陕西省西安市
今年的春节很特别
很多人都选择了“就地过年”
无论你是全家福还是一人食
西工大都祝你喜乐常在
最是人间烟火色，且以美食慰风尘
,
