“年者,禾熟之名,

每岁一熟,故以岁为名。”

你的年夜饭是什么味道的?

陕味、川味、湘味、鲁味......

来看看西工大人的年夜饭桌

原来有这么多菜式!

大学生吃年夜饭推荐(有味道有故事晒一晒西工大人的年夜饭)(1)

饭桌上的菜肴都是农家自产的鱼肉猪肉,加上豆瓣和辣椒,尝起来和小时候的味道一模一样。这里的年夜饭不可缺的是冻糕、粽子和豆腐帘子,只有老家才能品尝到这份美味。临近傍晚,川西坝子里回响着礼炮和鞭炮声,和大家的祝福和干杯一起迎接牛气冲冲的新年!祝大家新年快乐!

——张家 坐标:四川省崇州市

大学生吃年夜饭推荐(有味道有故事晒一晒西工大人的年夜饭)(2)

我们一家四口的年夜饭一共有12道菜。清蒸鱼、油焖虾、炖猪蹄寓意着新的一年年年有余财运旺。莲菜炖排骨和小鸡炖蘑菇都来自我的农村老家,即使不能团聚过年也要尝到家乡的味道。猪皮冻、凉拌猪耳朵、炸虾片和黄桃罐头做为东北年夜饭上的经典凉菜,可以中和掉大鱼大肉的油腻,清新爽口。青椒炒鱿鱼和老板鱼炖豆腐则是我们沿海地区最爱的风味。伴着屋外的爆竹声,全家聚在一起吃年夜饭,期盼着新的一年团团圆圆红红火火,即使有再多的困难,我们也能一起克服。

——杜若琳 坐标:辽宁省大连市

大学生吃年夜饭推荐(有味道有故事晒一晒西工大人的年夜饭)(3)

今年我们一家四口的年夜饭有九道菜——麻辣牛肉、白灼大虾、 腊肠炒芹菜、可乐鸡翅根、香辣虾、清蒸猪肝、炸鲳鱼、清拌扁豆、椒盐蘑菇。感谢妈妈尽心尽力为我们做出一桌丰盛的晚宴!今年我负责了可乐鸡翅根和擀饺子皮的任务,以后还要多多下厨呀!和家人在一起吃饭不论吃什么都是最香的!

——苟思源 坐标:陕西省西安市

大学生吃年夜饭推荐(有味道有故事晒一晒西工大人的年夜饭)(4)

湖南被称为鱼米之乡,住在湘江沿岸的我们年夜饭自然少不了各种湖鲜!当然还有传统的湘菜:梅菜扣肉、腊鱼腊肉、剁椒鲫鱼等等。卤菜也是我们平常爱吃的饭前小食,卤牛肉、卤鸡爪也是过年不可少的。新年的钟声响起,对岸的橘子洲头的烟花也在夜空中绚烂绽放,长沙的精神屹立在沉浮的江上。过去的2020我们经过了太多的苦难与不平,新的一年也会有新气象与充满希望的未来。祝大家学业有成、年年有余!

——刘欣怡 坐标:湖南省长沙市

大学生吃年夜饭推荐(有味道有故事晒一晒西工大人的年夜饭)(5)

大学生吃年夜饭推荐(有味道有故事晒一晒西工大人的年夜饭)(6)

今年三十的夜晚很热闹,我们和爷爷奶奶、哥哥姐姐围坐在桌子前,吃着热腾腾的年夜饭。看着眼前四世同堂欢声笑语的场景,我不由得眯起眼睛。在这一年匆匆忙忙的时光里,我们一家人共同经历着疫情的考验,经历着外出求学和工作的艰辛,经历着短暂的相聚和一次次告别,现在终于有机会一起坐下来好好吃一顿团圆饭。对我来说,年夜饭不仅仅是美味的佳肴,更是亲人们团聚的见证。仔细嚼着爸爸压的西府肘子,酸中带辣还有一丝丝甜味,就像我们一家,即使有再多的考验和困难,我们总能见到风雨后的彩虹。

——马圆圆 坐标:山西省运城市

大学生吃年夜饭推荐(有味道有故事晒一晒西工大人的年夜饭)(7)

大学生吃年夜饭推荐(有味道有故事晒一晒西工大人的年夜饭)(8)

往年家里的年夜饭固定菜目有新疆特色菜:大盘鸡、椒麻鸡、凉粉......今年家人尝试着做一些南北方菜色,海鲜也加入其中。全家团圆围坐一桌,一起品尝精心烹制的美食,热热闹闹地迎接新春。

——王蒙 坐标:新疆维吾尔自治区和田市

大学生吃年夜饭推荐(有味道有故事晒一晒西工大人的年夜饭)(9)

一年最期待的一顿饭不在于吃什么,而在于一家人能在一起!妈妈的拿手菜炸鱼块很有味道,过年吃鱼,也寓意着年年有余。很少吃肥肉的我特别喜欢醪糟肉,蒸碗垫上五花肉加上醪糟与碗平齐再加点红糖,香味四溢,老少咸宜。

——徐盼盼 坐标:陕西省西安市

大学生吃年夜饭推荐(有味道有故事晒一晒西工大人的年夜饭)(10)

大学生吃年夜饭推荐(有味道有故事晒一晒西工大人的年夜饭)(11)

山东老家以卤味酱香为主的年夜饭,随着时代的发展不断融合着各种菜系的风格。我最爱吃的菜目山东烧肉——家乡的经典菜肴。爽滑弹嫩,倒入酱油蒜泥,入口即化,猪肉的原味伴随着蒜香、酱香、料头香使人回味无穷。

——刘玉龙 坐标:山东省潍坊市

大学生吃年夜饭推荐(有味道有故事晒一晒西工大人的年夜饭)(12)

十年以来第一次在西安的姥姥姥爷家过年。四川的腊肠,东北的酸菜饺子,陕西的酸汤面。往年天南海北的大家今年汇聚在一张桌上。在这个特殊的时期,不论何地,亲人相聚便是幸福。

——胡乔杨 坐标:陕西省西安市

今年的春节很特别

很多人都选择了“就地过年”

无论你是全家福还是一人食

西工大都祝你喜乐常在

最是人间烟火色,且以美食慰风尘

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