准备材料:黄鳝300g、黄瓜一根、高汤适量、盐适量、黄酒少量、大蒜半个,今天小编就来说说关于黄鳝汤家常做法第一美食?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄鳝汤家常做法第一美食

黄鳝汤家常做法第一美食

准备材料:黄鳝300g、黄瓜一根、高汤适量、盐适量、黄酒少量、大蒜半个

制作步骤:

1、黄鳝准备好,如果自己不敢杀的,可以让老板帮忙杀好

2、剪成一寸长短,短一点比较好操作

3、锅里放油,油热后下黄鳝,把黄鳝过油

4、多余的油倒出来,大蒜放锅里炒下,倒入黄鳝,黄酒少量,加高汤,黄瓜,加盐煮10分钟,汤变白,就可以了

5、盛出即可食用