雨水节气过后,降水增多,空气湿度高,这种天气情况下,湿气又将卷土重来,所以此时养生要特别注意健脾祛湿。
春天祛湿,我们在饮食上要注意什么?又有哪些好方法呢?
这三种食物,越吃湿气越重
专家告诉我们,预防湿气加重,有三种食物要少吃。
01甘味的食物
甘入脾,虽然能补脾益气,但同时也会助湿。甘甜的食物、含糖量高、含淀粉类多食物对于有湿气的人来说,不适合吃。
不仅是甜点之类的甜食,一些含糖量高的水果,比如橘子、葡萄、菠萝等,还有山药、红薯等含淀粉高的健康食材,也要注意吃法,适量食用。
02生冷的食物
寒凉伤脾,大量食用生冷食物伤了脾,脾运化水湿的能力下降了,湿气也就更容易产生。
天气逐渐升温,不少人开始吃起了凉拌菜。对于脾胃本身就比较虚弱的人来说,最好先用热水焯一下,采用温拌的做法,可以去除部分凉性。
梨等偏寒凉的水果也要少吃,或者做熟再吃。
03油腻的食物
火锅、油炸食物等比较油腻的食物,热量很高不容易消化,食用过多会给脾胃增加负担,影响脾胃的运化,使身体内更容易产生湿气。
祛湿气,常吃这几物
01芡实薏米粥
芡实具有利水渗湿的功效,而且它性平,一般体质都可以食用。搭配薏米,祛湿利水功效更强,可用于辅助治疗小便不利、水肿、脾虚泄泻等症。对于带下量多、腰膝酸软、全身乏力、手足不温的女性来说,常喝这碗粥也能起到较好的改善作用。
做法:芡实30g、薏米30g、小米100g,洗净后用水浸泡2~3小时,然后入锅中加适量水煮成粥即可。
02应季祛湿菜
黄豆芽:黄豆芽性凉、味甘,其健脾利湿、清热解毒的功效要强于黄豆,而且食用后不易引起胀气等肠胃不适。炒黄豆芽时还可以加一些花椒等有助于散寒祛湿的香料。
扁豆:扁豆和中药中的白扁豆功效相似,有助于健脾祛湿。
延寿扁豆饭
1、鸡腿切块,加盐、料酒腌制,下锅炒至四五成熟时加入姜皮、葱段炒香。
2、下入扁豆炒香后,再下入土豆,调入生抽、盐,烹入料酒,加入罗汉果水煮开。
3、大米泡一小时,放入锅中,再加入炒好的菜和汤水,放入电饭煲中焖熟。
薏米:薏米也是祛湿的常用药,要注意的是生薏米适合湿热体质的人群用,寒湿体质的人群更适合用炒薏米,把薏米放入锅中,小火炒至微黄即可。
常按两穴位巧祛湿
要想祛湿,首先要将水液运化的通道疏通,其次要将脾胃的功能健运起来。程凯教授给我们推荐了祛湿基本处方的两个穴位,一个负责通调水道,一个负责健脾化湿。
01水分穴
肚脐上方一拇指宽,就是水分穴,主要用于通调水道。
手指四指并拢放于水分穴,用振颤的手法按摩,坚持30-60秒。可以让大小肠蠕动分开,恢复它们分清降浊的功能,还能帮助控制血糖。
02阴陵泉穴
找到小腿的迎面骨,从下向上推,推到迎面骨拐弯处,就是阴陵泉。主要负责健脾化湿。
今天教给大家的不是只按阴陵泉一个穴位,而是点揉从三阴交到阴陵泉这一段经络,每天10-20次。如果摸到有条索筋结的位置,说明有代谢的问题,可以着重用弹拨的方式按揉,每天弹拨50次。
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