早期伊利生产线，工人们工作的场景。
伊利新工业园一景——亚洲最大的乳品生产车间
中滩破冰，草原弄潮，城市逐浪……在弹指一挥的40年间，草原人民与全国人民共逐改革开放的浩荡浪潮，让广袤草原在“历史的一瞬”，取得“史诗般的进步”。
40年众志成城，40年砥砺奋进，40年春风化雨，内蒙古经济因改革而兴，草原人民用双手书写了内蒙古和民族发展的壮丽史诗。
草原上崛起现代工业经济，让我们深切感受到内蒙古在改革开放中顺时应势、击水行舟的脉动……
改革开放春潮涌动
1978年8月30日，随着自治区一份被称为“内蒙古企业改革的先声”通知的印发，全区各地陆续实行奖励和计件工资制度。这一年，自治区著名国企——包头钢铁公司实现利润181万元，甩掉了连续11年的亏损帽子……
1983年的呼和浩特，改革开放的春潮涌动。呼和浩特市民熟知的呼和浩特市国营红旗奶牛场“一分为二”：养牛部成立为回民奶牛场，加工部成立为回民奶食品加工厂。回民奶食品加工厂即是伊利的前身。这一年，高中刚上半年的田文革入职回民奶食品加工厂。“当时，回民奶食品加工厂只有面食、冷饮、乳品3个车间，厂区占地面积也就是20多亩，职工70多人。”田文革回忆。
“解放思想、抢抓机遇，是内蒙古推进改革发展的先决条件，解放思想是改革开放源源不息的强大动力，抢抓机遇是改革开放快速赶上时代步伐的鲜明特征……”内蒙古发展研究中心原党委书记、研究员蔡常青说。
“当时的回民奶食品加工厂总资产41万元，职工76名，年利税只有4.7万元，是一个只能生产几分钱冰棍的街道小厂。”伊利集团执行总裁张剑秋说，正是解放思想和抢抓机遇的发展理念，让回民奶食品加工厂这个街道小厂开启了逐步发展壮大的新篇章。
1987年，回民奶食品加工厂率先实行劳动、人事、分配三项制度改革，推行承包经营，并取得初步成效。
2013年7月，田文革的女儿田莉入职伊利，成为液态奶事业部的化验员。“我是喝着伊利奶粉、吃着伊利雪糕长大的。因为父亲工作的缘故，我对伊利有着一份特殊的亲近感。”田莉说。
对于田莉所说的伊利雪糕，至今在呼和浩特市民味蕾上留着甜美的回味。
时光倒流到1989年下半年，回民奶食品加工厂走“以质取胜”的市场发展之路，以8万元价格引进了海拉尔乳品厂的“海拉尔雪糕”生产工艺和配方。一时间，“海拉尔雪糕”成为呼和浩特大街小巷最流行的美味。
“海拉尔乳品厂先进的工艺和配方使回民奶食品加工厂在竞争中立住了脚跟，这也成为伊利雪糕称霸中国冷饮市场的最原始引擎。”伊利集团执行总裁张剑秋说，“加工厂加大产品研发力度，提高企业自主创新能力，成功推出了伊利牌雪糕，以遍地开花之势打开了呼和浩特的市场，并很快成为当地雪糕产品的领导者。”
1993年，回民奶食品加工厂果断决策，主动争取，成为呼和浩特市首批进行股份制改组的13家企业之一，内蒙古伊利实业股份有限公司的成立，标志着伊利步入了发展的快车道……
铸就著名民族品牌
谋发展，要登高望远，跳出当地、跳出自然条件限制，才能掌握方向，明辨大局，顺势而上。工业水平主导着一个地区的经济发展面貌。40年来，特别是进入新世纪以来，内蒙古工业发展成就令世人瞩目。
“如何走出内蒙古，如何走向全国？”在成功塑造了内蒙古冰淇淋第一品牌之后，伊利人在思考着，中国营销史上的“第一个智力广告”诞生：“昭君归故里，伊利送真情”，1994年9月10日，一支浩浩荡荡的车队开到了王昭君的家乡湖北省武汉市，百万支雪糕免费送给市民品尝。由此，伊利的知名度和美誉度得到迅速提升，伊利系列雪糕迅速走向全国，成为了中国第一个全国性的雪糕品牌。
1996年3月12日，伊利股票在上海证券交易所挂牌交易，成为全国乳品行业首家A股上市公司，为伊利的发展提供了强大的资金支持和保障。随着内蒙古伊利实业集团股份有限公司在1997年2月正式成立，伊利的集团化跨越式发展由此阔步。
1999年，伊利集团成立了中国乳业第一个液态奶事业部，随之开启了中国的“液态奶时代”。
凭借敏锐的市场意识，伊利在全国率先引进瑞典利乐液态奶包装生产线，先进的灌装技术改变了乳企只能向奶牛场周边提供少量鲜牛奶的境况，并将牛奶的保质期延长到6个月。“这一划时代的成就，让内蒙古的优质牛奶销往更远的地区，真正实现了走向全国，并改变了国人的饮奶习惯。国内其他乳品企业纷纷跟进，开创了中国人开始饮用液态奶的全新时代。伊利也因此而成为了中国液态奶市场的开拓者和培育者，成为著名民族品牌。”资深乳业专家宋亮说。
“2006年，伊利全面启动‘纵贯南北、辐射东西’的全国‘织网计划’。北起黑龙江，南至福建、广东，东临上海，西达新疆，‘织网计划’实现了生产、销售、市场一体化运作，使伊利成为中国第一家真正有能力同时覆盖全国市场的乳品企业，让全国各地的消费者在最短时间分享新鲜乳品。”伊利集团执行总裁张剑秋说。
内蒙古优质的资源禀赋，让企业具有了得天独厚的战略发展优势，包钢、鄂尔多斯、伊利、蒙草抗旱等企业驰名全国……
宽广的世界眼光
1990年8月，自治区直属机关向北京亚运会赞助40余万元，开启了自治区与国际重大盛会携手的征程。伊利雪糕成为亚特兰大奥运会的特许产品，包钢制造钢铁精品支持北京奥运建设，锡林郭勒盟为中国运动员备战2004、2008年奥运提供羊肉产品，内蒙古电网保证北京奥运用电……内蒙古与世界体育盛会结下了深情厚谊。
而伊利携手奥运、世博，迈向世界乳业舞台，展现出中国企业的品质和魅力。
2005年11月16日，伊利凭借强大的综合实力及优秀的产品品质，成为北京奥运会的唯一指定乳制品，是中国有史以来第一家为奥运会提供乳制品的企业。
2009年5月25日，伊利又一次战胜所有的竞争企业，成为了2010年上海世博会的唯一指定乳制品。
2012年，当代表着“伦敦最有魅力的红色象征和历史印记”的双层红色大巴驶过伦敦大街小巷，车身上独特的东方面孔和中英文书写的“中国故事”，组成了当时伦敦街头最受瞩目的“中国元素”。这些东方面孔并非是赫赫有名的明星，而是地地道道的“民星”，所讲述的也是平凡人的故事。这是伊利为讲述“平凡中国人的奥林匹克故事”所做的努力，更是在用行动向全世界发出宣告：这才是中国人真正的健康观念、真正的奥运梦想！
2017年8月30日，伊利与北京冬奥组委正式签约，成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方乳制品合作伙伴。由此，中国也迎来了唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的“双奥”乳制品企业，成就中国乳业的新里程碑，伊利也成为中国体育事业最忠诚、最坚定的合作伙伴。
“有大局意识，有宽广的世界眼光”，是企业成功实现跨越式发展的重要衡量指标之一。
“面对全球日益复杂的食品安全环境，伊利意识到，只有并唯有汇聚全球能量、坚持不断创新，才能满足中国消费者不断提升的消费需求，才能在全球乳业版图中发挥更大的影响，引领行业健康、可持续发展。”伊利集团执行总裁张剑秋说，因此，伊利在业内率先推进“全球织网”战略。
伊利和世界不同区域的乳业伙伴开展了多层次、多维度的务实合作：2013年至2017年，伊利在新西兰建设伊利大洋洲生产基地，这是中新两国协力打造的全球最大的一体化乳业基地，创造了中新两国投资规模的新纪录；2014年，伊利与荷兰瓦赫宁根大学合作成立伊利欧洲研发中心，签订共建中荷首个食品安全保障体系的协议，并在2018年9月升级为“欧洲创新中心”；同样是在2014年，伊利与SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）、Intertek（英国天祥集团）达成战略合作，升级伊利全球质量安全管理保障体系； 2015年，伊利主导实施全球农业食品领域的高端智慧集群——中美食品智慧谷，集聚全球顶尖智慧资源，共同研究国际营养健康、食品安全、人才培养等领域前瞻课题；2018年10月，伊利在印尼首都雅加达举行Joyday冰淇淋的全球首发仪式，推出的11款Joyday冰淇淋是伊利面向东南亚市场推出的高品质产品；11月，伊利集团收购了泰国本土最大的冰淇淋和冷冻食品分销企业Chomthana，在“全球织网”道路上稳步向前。
2018年7月26日，荷兰合作银行公布的2018年“全球乳业20强企业排行榜”显示，伊利集团继续蝉联亚洲第一，稳居全球乳业第一阵营。“目前，伊利成为我国唯一一家同时布局亚洲、欧洲、美洲和大洋洲的乳品企业，构建了涵盖资源体系、创新体系、市场体系的全球网络，其核心是用全球最优质的资源服务市场。”资深乳业专家宋亮说。文/北方新报融媒体记者 郑慧英
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