橡子炒着吃做法

主料：橡子凉粉300g辅料：油适量、盐适量、蒜苗适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲜贝露适量、酱油适量，今天小编就来说说关于橡子炒着吃做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

橡子炒着吃做法

主料：橡子凉粉300g

辅料：油适量、盐适量、蒜苗适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲜贝露适量、酱油适量

步骤：

1.蒜苗切小段，干辣椒切小块，切好葱花蒜片姜丝。

2.橡子凉粉切小方块。

3.油热爆香葱花蒜片姜丝。

4.加入辣椒爆香。

5.放橡子凉粉入锅炒。

6.翻炒均匀。

7.加蒜苗翻炒。

8.放少许鲜贝露调味汁。

9.加一勺高汤。

10.加美极鲜酱油。

11.加盐出锅。