提到最昂贵的海鲜美食之一，很多人都能想到“帝王蟹”，毕竟动辄一只数千元的价格，也让普通家庭一年也难得购买一只尝尝鲜。
民间老话讲“物以稀为贵”，那么，帝王蟹如此高昂的价格，是不是因为它本身就是一种非常稀有的食材呢？毕竟从世界分布来看，帝王蟹的产区并不多，主要集中在白令海峡、阿拉斯加海域，以及挪威的巴伦支海和智利的海域之中。
特别是这几个产区的帝王蟹，也是面向全球出口，那么，是不是在大量的捕捞之下，帝王蟹的种群也遭到了破坏，从而数量越来越少，价格才越来越贵呢？
实则不然，虽然帝王蟹的产区少，但是，帝王蟹的数量却非常多，拿欧洲来说，如今欧洲的海域中，就至少有5000万只帝王蟹生活在那里，大有全面入侵的架势。
比方说，挪威的巴伦支海中，经过数据统计来看，至少有2000万只帝王蟹存在，这是什么概念呢？大约是挪威人口的4倍左右，可想而知，帝王蟹是完全没有灭绝风险的。
在帝王蟹的主产区，事实上帝王蟹的价格并没有这么贵，比方说我们的邻国俄罗斯，鲜活帝王蟹的价格，折合成人民币的话，也仅在30元每斤左右。
当然，等到了我国境内，帝王蟹的价格就翻了10倍不止，而且个头越大的帝王蟹越贵，究其原因，是因为在我国的海域中，是没有帝王蟹生存的，所以，只能从国外进口。
而因为帝王蟹本身是长在深海中，捕捞的过程也很危险，并且捕捞上岸后，大部分进口帝王蟹都需要立刻用专业设备“速冻”确保新鲜，自然，一来二去，成本也就不断增加了，从而再加上各种进口关税等等，在我国售卖的时候，自然也就价格不菲了。
不过，对于很多研究者而言，他们其实更希望帝王蟹的价格可以便宜一点，这样一来，就可以快速减少帝王蟹的种群数量，从而保护海洋的生态环境。
从这里相信大家可以看出，帝王蟹事实上在海洋中，并不是什么善类，而且帝王蟹的繁殖速度惊人，一只成年雌性帝王蟹，一年就可以产出上万只小帝王蟹，这也导致人类目前吃它们的速度，远不如它们生长速度快，自然，帝王蟹泛滥也会破坏生态平衡，从而产生很多负面的影响了。
很多人不知道的是，虽然提到帝王蟹，人们都会想到欧洲，然而事实上，帝王蟹一开始，并不在欧洲的海域中生存，是因为前苏联的一个举动，才导致帝王蟹在欧洲疯狂繁殖、疯狂入侵的。
这需要从上世纪60年代开始说起。在当时，前苏联的渔业供应存在着较大的问题，于是，为了让渔业供应均衡，前苏联就开始往巴伦支海中，投放了上千只的帝王蟹，希望可以通过人工养殖，让苏联西部的渔业供应丰富起来。
然而，没过多久，这些养殖的帝王蟹，竟然纷纷从养殖箱中逃跑了，在巴伦支海中定居起来，因为帝王蟹的繁殖数量惊人，而且在当时，帝王蟹的产销模式，也远不如今天，这也导致没过几年，欧洲的海域中，帝王蟹的数量就几何式增长。
因为帝王蟹个头大，而且也没有天敌，并且在食物的选择方面，也是没有什么天敌，可谓是“见什么吃什么”，这也导致巴伦支海中的物种多样性，在过去的半个多世纪时间里，很快就遭遇了毁灭性的打击。
从而导致其它物种的生存空间越来越小，海里的帝王蟹越来越多，原本前苏联是想要丰富巴伦支海中的渔业资源，去没想到酿成大祸，发展到今天，帝王蟹已经在巴伦支海中“当家做主”，让当地渔民痛苦不堪。
而且如今因为全球变暖，帝王蟹也不断扩张着自己的领地范围，原本，南极冰冷的海水，是不适合它们生存的，但是，在全球变暖的作用下，南极的海水温度也不断升高，从而导致南极的水温，也开始变得适合帝王蟹宜居。
这也就导致一部分帝王蟹，又开始自发地朝着南极进军，根据数据来看，如今，在南极的海域中，也有上百万只帝王蟹，有了巴伦支海的先例，自然，这也意味着，当南极海域中的帝王蟹数量越来越多，很可能南极的生物多样性，也会被破坏掉。
因此，才会有研究者称，每吃掉一只帝王蟹，就是在“做善事”，甚至还有人喊出了“吃帝王蟹拯救世界”的口号，不过，帝王蟹的价格却居高不下，动辄一只上千元的价格，也是让广大吃货们“有心无力”，你说呢？
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