你了解一杯国际品质好酸奶的“前世今生”吗?想要亲眼见证它的诞生过程吗? 8月23日，在蒙牛达能低温乳制品业务(低温酸奶及益生菌饮料)合资两周年之际，马鞍山工厂即将开启一场“见证好酸奶，蒙达初体验”参观之旅!届时，众多媒体与消费者将一起走进工厂，近距离了解蒙牛达能“全球1品”的生产工艺，共同探知低温乳制品1 1的奥秘!
马鞍山工厂是蒙牛达能合资公司范围内产能最大的低温乳制品工厂，同时也是第一家经过达能全球质量和生产管理标准对标升级的蒙牛工厂。在这里，参观者不但可以了解从原奶收储、杀菌到发酵、灌装到冷却的全部生产过程，见证国际领先的酸奶生产工艺，更有专业人员全程陪同向大家普及益生菌和肠道健康的相关知识，消除消费者对益生菌的错误认知。蒙牛达能希望借此次机会，以开放、透明的企业态度，搭建起与媒体、消费者交流的桥梁，展现合资企业的协同优势，增强消费者对企业与产品的信心。
本次工厂参观正值蒙牛达能合资公司成立2周年。2013年8月，蒙牛与达能签署战略合作协议，两年来，蒙牛达能整合双方差异化优势，将国际领先的运营管理理念及质量安全管理体系与中国领先的生产布局及销售渠道相结合，携手持续领跑中国低温乳制品产业。截止2015年6月底，合资公司旗下品牌产品市场占率达24.1%， 位居中国低温乳制品行业No.1。
自2014年6月起，蒙牛达能合资公司按照达能全球质量和生产管理标准，对全国13家工厂进行对标升级。此次开放的马鞍山工厂作为首批试点，由达能总部生产技术团队驻场指导。在经过了8个多月的对标提升后，进行了75处的技术升级并通过了达能全球运营标准审核，在进一步降低食品质量与安全风险的同时大幅度提升生产效率。今年，清远低温工厂将成为第2家对标升级工厂，未来将逐步实现全面升级。
在生产运营管理提升的同时，蒙牛达能秉承“通过食品为尽可能多的人带来健康”的使命，致力于对膳食营养及健康的研究。凭借来自达能全球领先的研发团队提升产品质量，蒙牛达能不断为中国消费者提供口味更丰富、更具营养价值的低温乳制品。2014年，蒙牛达能旗下品牌相继推出了冠益乳健字号金装，碧悠大果吸，优益C减糖、儿童系列等新品，并对蒙牛基础品牌产品也进行了配方、规格或包装的升级。与此同时，通过增强菌种培育能力不断提升菌种稳定性、保持产品的新鲜度，成功使低温酸奶产品的保质期从21天延长至25天。
8月23日，蒙牛达能“见证好酸奶，蒙达初体验”两周年工厂参观活动即将开启!关注蒙牛达能官方微博@有格青年，转发并参与评论，你也有机会做“全球1品”好酸奶的见证人，蒙牛达能马鞍山工厂期待您的到来!
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