它是钟楼排行NO.1的火锅店,
但看着导航也不一定能找到,
每天都有无数吃货预约排队,
大众点评好评上千!
它家独创的火锅锅底,
量大实在味道超赞,
就像妈妈做的菜,
很难在别地儿找到同款,
配上老板娘的自酿甜酒,
吃的时候恨不得自己多长三个胃。
而现在,这家店终于开分店了,
开业期间还给大学生打5.8折!
独创锅底
三种独创锅底:老坛酸菜锅、麻辣老火锅、黑胡椒番茄锅。名字听起来挺普通,但味道却和市面上的不太一样。每种都可搭配龙利鱼或富贵牛腩,算下来一共六种吃法,忒得很。
老坛酸菜锅 龙利鱼
陕南老板向家乡的老一辈特意请教,腌制了店里的酸菜,和流水作业的酸菜口感不太一样,干净又绵软,吃起来就像妈妈做的家常菜。
嫩滑又无刺的龙利鱼片,酸辣清爽很入味。
随手一捞就是满满的龙利鱼片,分量扎实。裹着自制酸菜送入口中,嘹!
黑胡椒番茄锅 富贵牛腩
黑胡椒番茄锅汤汁浓郁,酸酸辣辣,超大片牛腩堆得冒尖,量给得超实在。
牛腩选用了肥瘦相间的秦川牛,切成大片炖得恰到好处,软嫩却又很筋道,瘦肉间的牛筋炖出了胶质感,口感棒呆,吃起来也不腻。
答应我,一定要把汤汁浇到米饭上!汤汁浸泡过的米饭香到没朋友,就着牛腩吃,我一个人能下三碗饭!
必备涮菜
锅底快捞完就可以开火加汤了,不过锅底量太大,2-3人食建议锅底快吃完再按需点涮菜。强烈推荐黑胡椒番茄锅涮菜,味道真的绝了!不重口的小伙伴连料碗都不用蘸,就能吃得一本满足。
一品蛋饺
被烟雾笼罩的蛋饺,端上来有点神秘。蛋皮口感软嫩,内里的肉馅儿也调得很出色。实不相瞒,我一不小心连着吃了大半份。
冰球醉虾
冒着仙气的超级大虾,每一只都开了背,处理得很干净。大虾在锅里稍微滚一下就要赶紧吃掉,虾肉超级Q弹鲜嫩,一入口就知道特别新鲜。
海灵芝
爱吃海带别忘了pick它!海灵芝外形有点古怪,味道和海带差不多,但口感却软嫩很多,也没有海带那么重的海腥味,难道...它是海带的幼崽?
▼太极双滑,三鲜和麻辣虾滑的混搭。
▼鲜鸭血,这家鸭血也处理得十分干净,口感满分~
▼千层肚,满满一大盘才卖32元,老板真是摸着良心摆盘啊...
▼水晶粉、包心生菜
自酿甜酒
来这儿吃饭如果不点自酿甜酒,真的会后悔我给你讲...这里的甜酒都是从陕南老板的老家取材,把各种花朵原材料洗得干干净净亲自酿成的。
一共五种口味,每一种都带着各自原材料的清香,酒味不重,后味香甜,特别适合软妹子。
酒器也是老板专门找厂家定制的,形状可爱颜色清雅,惹得同行的妹子不停找角度拍照,然后迫不及待地发了朋友圈...
还有陕南特产丹凤情人醉红酒,西安只有这里才有,酒仙儿们可以来打卡了~
精致小食
吃到7成饱再来几份小食凉菜,喝着酒就着菜,悠闲度过一下午,愉快~
▼酱黄瓜,酸辣爽口,自酿甜酒最佳拍档。
▼葱花肉饼,外皮酥脆内陷咸香,趁热吃~
▼迷你小紫薯,圆滚滚的超可爱,一口一个吃起来很方便。
森林小馆
店里面积不大,但却很幽静。色调舒服绿植环绕,像是置身在森林中,颇有种大隐隐于世的格调。
有供三两好友聚餐的小桌,也有可以多人聚会的小包间,兼具了私密性与开放性。
每个桌上都摆着小气炉,点起火来也不会烟雾缭绕。虽说是火锅店却没有很重的火锅味,环境满分。
而现在,这里刚开业不久,还在做开业活动,我们还谈了扑通专项福利,折扣很诱人~
随遇·青涩小馆福利
(电视塔店)
10月22-10月31日
▼
在校大学生
进店出示本人学生证
▼
菜品5.8折
非在校大学生
进店出示本文
▼
菜品6.8折
注意事项:
1.本活动仅限随遇电视塔店;
2.本活动不与店内其他活动同享,打折不包含酒水饮料;
3.最终解释权归商家所有;
西北政法、陕师大、西财、和石油大学雁塔校区的同学,我只能对你们投射出羡慕嫉妒恨的目光,因为随遇的新店就在你们学校附近!
以后没课的时候逛逛街买买衣服,然后和同学来这儿饱餐一顿,还有比这更惬意的事儿吗?
随遇·青涩小馆
(电视塔店)
地址:长安南路华东服饰广场2楼
电话:029-63036985
人均:70元
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
,