宝宝11个月的辅食蒸糕的做法(宝宝辅食厚蛋烧的做法)(1)

简介

日式厚蛋烧是我自己喜欢的早点菜式,做给宝宝吃也不错,适合一岁以上可以吃全蛋的宝宝。

用料

宝宝辅食:厚蛋烧的做法

香菇切碎,胡萝卜擦成非常细的丝

宝宝11个月的辅食蒸糕的做法(宝宝辅食厚蛋烧的做法)(2)

锅中放少量油,炒熟。

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黄油隔水化开,打入两个鸡蛋,搅匀

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加入炒熟的香菇和胡萝卜,有给宝宝吃的调味品可以加一些

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倒入不粘锅,摊平。

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大概煎到这种程度,边上有些熟了,就可以开始卷了。

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用一把比较顺手的铲子,把边翘起来开卷。

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一直卷过去。注意蛋饼表面没有完全熟透,这样才粘得住。而蛋饼底下那一面已经基本熟了,这样卷好才有层次。

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卷好以后,压住封口的部分再略煎煎。

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盛出,切片。厚片哦,一段一段的。

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上菜。凉一凉给宝宝吃吧。

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小贴士

日式厚蛋烧。这是日餐里常见的菜式。平时做给自己吃的时候放点火腿和韭菜,非常好吃。香香的,鸡蛋变得很有吸引力了!

宝宝辅食:厚蛋烧的答疑

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