龙须面能怎么做（龙须面怎么做好吃）

取面加入水、蓬灰，和面将和好的面团放置40分钟，醒面，今天小编就来说说关于龙须面能怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

龙须面能怎么做

取面加入水、蓬灰，和面。

将和好的面团放置40分钟，醒面。

将大团软面反复捣、抻、摔、揉面，溜条。

将溜好的面条放在案板上，撒上清油，手握两端向外伸拉对折，拉面。

面条煮开，放入青菜烫熟。临上桌前放入香葱、香菜和牛肉。