老牌扬州饭店
扬州饭店
很多老上海都很熟悉的一家餐厅
早年开在南京东路附近的江西中路上
相信很多人都有去那里吃饭的回忆
餐厅最早名为「莫有财厨房」
是由曾在旧上海银行和私人公馆执厨的
莫氏三兄弟在1950年左右开的
就以主厨的一手绝佳的淮扬菜品
成为了当时社会上宴请宾客的好去处
1970年的时候，餐厅改称“扬州饭店”
而后在2004年搬迁至福建中路345号
而后在2007年浦东崂山路703号开出分店
作为上海为数不多的淮扬菜老字号
扬州饭店和很多大型餐饮店一样
也推出了自家的半成品组合
一共12道菜
省时省力还实惠
店里的同款美味，在家也能吃到啦~
△ 菜品为真空包装，需冷冻存储
四道冷菜
七道热菜
一共12道菜品基本覆盖了
一般人家家宴的菜品需求
里面有一条完整的酒香大黄鱼
不仅颜色漂亮而且寓意美好
京葱烩海参料给得非常足
这道菜属于一般家常不大会烧的菜
因为处理起来会很麻烦
半成品的话只需加热一下就能上桌
非常方便了
清炖的虾仁狮子头
将整颗的河虾仁包进了狮子头里面
吃起来是大大的惊喜
整个套餐结合了
淮扬菜和上海本帮菜两者的特色
搭配得也比较舒服
大家家里如果是6人左右聚餐的话正好
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