大家好,很多人都喜欢喝蜂蜜水,但是我们在挑选蜂蜜时,千万不要大意,买到不好的蜂蜜吃了对身体一点好处都没有,今天分享大家几个小技巧,只需要做到这几点,就可以挑选到优质的蜂蜜。

如何自我鉴别蜂蜜真假(辨别假蜂蜜只需摇一摇)(1)

方法一,看气泡。把蜂蜜瓶子快速倒置过来,如果是假蜂蜜,它的气泡会快速上升。这是因为假蜂蜜含水量高,粘稠度较低,所以气泡会上升的很快,相反优质的蜂蜜粘稠度高,上升速度会缓慢,所以这一点要注意。

如何自我鉴别蜂蜜真假(辨别假蜂蜜只需摇一摇)(2)

第二,纸巾测试法。准备纸巾平铺在桌子上,用筷子蘸取蜂蜜滴在纸巾上,然后我们再等待片刻。三分钟过后可以看到明显的变化,优质的蜂蜜含水量低,一般是不会扩散的,而假蜂蜜含水量比较高,扩散速度快,而且还会渗透纸巾。翻过来看看背面,假蜂蜜已经渗透纸巾。而真蜂蜜看不到一点的水印,所以通过纸巾就可以识别好坏蜂蜜好坏。

如何自我鉴别蜂蜜真假(辨别假蜂蜜只需摇一摇)(3)

如何自我鉴别蜂蜜真假(辨别假蜂蜜只需摇一摇)(4)

方法三,看泡沫。瓶子里面放入三分之一的水,拧上盖子用力摇晃。摇晃后再观察,这瓶水的泡沫明显不多,而且很容易散去。几秒过后泡沫已经消失不见。

如何自我鉴别蜂蜜真假(辨别假蜂蜜只需摇一摇)(5)

那么我们在试验另一种蜂蜜,同样去摇晃,再来观察一下,真蜂蜜中含有有葡萄糖、果糖、生物酶、矿物质,用力摇晃后就会产生泡沫,并且泡沫保持很久不易散去。

如何自我鉴别蜂蜜真假(辨别假蜂蜜只需摇一摇)(6)

记住这几点就可以准确识别蜂蜜的真假啦。这个挑选蜂蜜的小技巧,你学会了吗,是不是非常实用呢,想看更多实用有趣的生活妙招,记得关注我!

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