冬至来了,意味着冬至后寒冷的天气比较多了,往后的日子里每天都需要保暖防寒,早晚寒凉,出门前一定要带上厚外套,随时添衣保暖,不过天气一天比一天冷,饮食规律还是特别重要的,吃对了,身体自然舒适又快乐,顺心顺意过冬天,小编给大家分享寒冷天气要常吃的几种蔬菜,水果,还有茶类的东西,喜欢的朋友可以分享给身边的亲朋好友,身体滋润了,精神更充沛,常吃常喝暖心又暖胃,告别寒冷,真舒坦!

【柑橘银耳枸杞汤】

冬至饮食养生吃什么(冬至来了吃3果3菜)(1)

冬至柑橘是人们欢迎的水果之一,我家楼下路边摊的水果就数柑橘最好卖,最近我也隔三岔五地买点它回家吃,味道清甜爽口带微酸,特别的好吃,不光是味道好,也是冬至前后最有营养的水果,含丰富的维生素,有机酸,润肤润肠又润肺,寒冷的天气容易感冒,咳嗽,还特别容易便秘,常吃柑橘烦恼少快乐多一些。

【柑橘】

冬至饮食养生吃什么(冬至来了吃3果3菜)(2)

柑橘的食用方法大多是直接剥皮就吃了,其实还有种吃法就是煮着吃,加点银耳,冰糖煮20分钟左右也是滋润身体又暖胃的饮品哦,寒冷的天气,常喝这汤水驱寒暖身,还补气血,边吃果肉边喝汤水,冬天也能手脚不冰凉,温暖又舒服。

【冬枣】

冬至饮食养生吃什么(冬至来了吃3果3菜)(3)

冬枣是冬天最甜蜜的水果,甜脆味美更不腻,我一次可以吃一斤都没问题,不过还是不要吃太多,枣吃多了,容易肠胃代谢不好,也会上火睡眠质量差,每周吃上几次冬枣还是不错的,它含有大量的维生素及微量元素,补铁补血是最佳的水果之一,特别是冬至时节,冬枣更加甜脆可口,可以把它煮着吃,味道不一般。

【冰糖红枣】

冬至饮食养生吃什么(冬至来了吃3果3菜)(4)

冬枣也可以做成熟的味道,吃起来甜而不腻,将枣子洗干净冷水入锅煮开后转小火慢煮30分钟左右加点冰糖继续煮10分钟左右看收汁状态至煮成黏稠状,枣子看起来饱满圆滚滚,说明可以盛出开吃了。

【苹果】

冬至饮食养生吃什么(冬至来了吃3果3菜)(5)

苹果我们最常吃,几乎每天都吃,这水果符合大众口味,老少皆宜,汁水多又甜又美味,一般我家都是直接削皮切成块给孩子吃,我也顺便吃几块,苹果含铁元素多,还有丰富的叶酸,常吃补气养血容颜更美丽,苹果价格亲民,每天都可以买着吃,给身体带来更多营养。

【苹果红枣银耳羹】

冬至饮食养生吃什么(冬至来了吃3果3菜)(6)

其实苹果的吃法有很多,像苹果雪梨汤,苹果红枣银耳羹,苹果胡萝卜汁等,我家常煮苹果银耳羹,味浓郁甜香又营养,百喝不腻,天冷了,喝上一碗全身都舒服,从头暖到脚。

【莲藕】

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莲藕气味清香微甜,脆香爽口,含有丰富营养成分,冬天寒冷也特别容易上火,常吃它清热凉血,健脾开胃很不错,同时藕也含有丰富的维生素和微量元素,补气养血,让人脸色红润有精神。

【凉拌藕片】

冬至饮食养生吃什么(冬至来了吃3果3菜)(8)

藕有很多做法:可炒肉,清炒,炖汤,炖肉也可以和木耳,芹菜,花生,香菜等一起凉拌成家常小菜,一家人一起吃着美食,看着电视,边吃边聊着天,一天的疲劳都没有了,只剩快乐的享受。

【花椰菜】

冬至饮食养生吃什么(冬至来了吃3果3菜)(9)

花椰菜也叫白菜花,维生素比绿叶蔬菜还丰富,这菜最百搭了,炒肉,凉拌,爆炒,煮汤,做馅料样样美味,也是家庭主妇们常买常吃的蔬菜,冬天来了,蔬菜很贵,但花菜还算便宜,买上一颗可以吃两顿,营养极丰富,特别是维生素C是大白菜的4倍多,可以提高免疫力又保护肝脏,对于那些躺着被窝里熬夜的人来说,多吃菜花就很好,维生素C还可以美白皮肤不油腻,冬天里照样美美哒!

【干辣椒炒菜花】

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花椰菜我家最常做,直接把它切成小块用水冲洗干净加点辣椒或者蒜瓣爆炒一大盘,味道鲜香可口又美味,每天吃也不腻,也可以用它来炖肉,做汤,出锅前加点鸡粉,香油调味,也是营养丰富的食物。

【白萝卜】

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白萝卜我加一周吃三次,每次都会换不同口味来做美食,凉拌萝卜木耳,萝卜炒腊肉或者萝白炒辣椒等,味道好极了,关键营养真不少,润肠通便又润肺止咳,天冷了,咳嗽的人越来越多了,用萝卜煮水喝可以缓解咳嗽也祛寒,暖胃防感冒,真不错。

【萝卜炖牛腩】

冬至饮食养生吃什么(冬至来了吃3果3菜)(12)

白萝卜推荐给大家可以炒腊肉,炖牛腩,萝卜肉片汤,炸萝卜丸子等,冬至后,冷天也就特别多了,吃白萝卜助消化又开胃,喝上萝卜炖煮的汤,防寒保暖又营养。我家经常买萝卜炖牛腩,萝卜去皮切块,牛腩冲洗干净切成块加米酒增香也去腥,再加生粉,盐,油抓匀腌制30分钟左右,再炖上一小时,炖出来的牛腩不腥不油腻,软烂入味真香呀。

【柠檬蜂蜜水】

冬至饮食养生吃什么(冬至来了吃3果3菜)(13)

柠檬酸味十足,特别适合泡水喝,含有丰富的维生素,润燥、清热,美容养颜,蜂蜜甜味浓郁,把柠檬的酸结合蜂蜜的甜,两种口味混合一起,做成柠檬蜂蜜水,味道独特有润肠通便还可以美白补水润肤的功效,柠檬配蜂蜜制成尤其是天最冷的时候喝最舒服。

做法很简单,柠檬洗净切片装入水杯里加温水泡10分钟,再加上两勺蜂蜜搅拌均匀即成酸中带甜的柠檬蜂蜜水了。一次可做多点放冰箱冷藏,随喝随取,很方便。

【姜糖水】

冬至饮食养生吃什么(冬至来了吃3果3菜)(14)

冬天比较寒凉,特别是冬至后,天气一天比一天冷,如果不小心被寒风吹得太多了或者雨雪天还在外奔波忙碌,不防回家煮上一碗姜糖水喝最能驱寒,赶走体内的寒气,促进血液循环,防止感冒,全身都轻松。另外经常食欲不好的人可常喝姜糖水,胃口好了吃啥都香。

姜糖水做法特别简单,老姜洗净切块切成丝虽你定,入锅煮10分钟左右加红糖继续煮3分钟左右即可盛出装碗,趁热喝会更好。

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