下面跟随我简单几步来学习如何做葱香油饼：
食材：普通面粉，水，玉米油，葱花，花椒，盐。
一 按一斤面，7两水的比例，面越软，烙的饼越好吃。
二 面和好了，醒上3-5分钟。
三 切葱花，把盐和花椒面掺和，备用。（掺和是为了均匀）
四 把面放在案板上揉一揉
五 擀成一个大饼
六 把油，葱花，掺好的盐和花椒面匀匀的撒在擀好的大饼上
七 把饼卷起
八 在卷起的饼上在均匀的涂上油
九 从一头卷成揪成一个一个 的剂子，在醒上3-5分钟
十 再擀成圆饼
十一 电煎铛内放油，加热
十二 把擀好的饼放入电煎挡中，根据自己的喜好，（表面涂不涂油）
十三 烙的两面金黄，出锅
十四 出锅切块，装盘
外酥里嫩的葱花油饼就做好了。
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