高级五星饭店接待超级有钱人稀松平常,不过这些金字塔顶端的房客提出的要求可一点都不容易。

杜拜莱佛士酒店的礼宾部主任艾波尼塔拉(Harold Abonitalla)回想,2012年他曾遇到一名卡达酋长说:「我想送个礼物给我妻子。」他答:「没有问题,先生。你想送什么?」

酋长说:「劳斯莱斯的Ghost(当时最新车款)。」并指定隔天晚上之前要送到卡达。

美国有线电视新闻网报导,从事饭店礼宾工作14年的艾波尼塔拉说,这是他接过最具挑战性的房客要求。「我简直水深火热。」酋长在周四傍晚提出要求,而隔天周五是伊斯兰教的「主麻日」,大部分商家都不营业。

艾波尼塔拉飞奔至劳斯莱斯展示中心,顺利买到这辆名车。接下来才是大问题:该如何在不到24小时内把车运到卡达的酋长夫人面前?

他动用饭店界人脉,总算找到一名同业的叔叔在空运公司工作,运费得花9万5000美元。

艾波尼塔拉向酋长报价,有钱房客挥挥手:「别跟我说多少钱,东西送到就对了。」艾波尼塔拉顺利完成任务。

杜拜费尔蒙特酒店礼宾部主任兰札纳斯(Ela Lanzanas)的经验是,找到一名黎巴嫩美发师,说服对方取消所有预约,带着他搭船追上一艘邮轮。原来是一名女房客参加3天的邮轮行程,正愁没办法做头发,美发师为贵妇做了漂亮发型,让她开心出席当晚在邮轮上举行的宴会。

兰札纳斯说:「顺利完成客户的临时要求,他们会格外高兴。」

阿拉伯联合大公国的金钥匙协会主席山姆(Abey Sam)说:「奢华是杜拜的血统。」他曾遇过一对夫妇给他一只空香水瓶,请他帮忙寻找购买处,两人只记得是多年前在杜拜买的,却记不得店家位置。山姆问了杜拜超过200家的香水店铺,但都没卖那瓶香水。

于是山姆直接找上一名制造商,请他按瓶身资料调制一瓶。夫妇房客收到时非常开心,因为他们找这款香水找了四年都买不到。他说:「你总是会遇到各种挑战,如果你是优秀的礼宾员,你就能做得到。」

无业人员买劳斯莱斯(饭店礼宾员难当)(1)

接待超级贵客的饭店礼宾员,不时会遇到有钱人各种奇怪要求。图为伦敦一家饭店的礼宾员向机场员工传授「五星服务」心法。(路透)

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