有着“菌中之冠”美誉的银耳，洁白晶莹，熬煮成汤羹，清爽甜润、入口丝滑、胶质满满，因口感与燕窝相似，所以也被称为“平民燕窝”。
不论是热乎乎的银耳羹，还是放凉做成冰镇甜汤，都让人爱不释口。
但银耳熬煮起来实在是太麻烦了！不仅要提前个把小时泡发，还要熬煮2~3小时才能慢慢出胶，等熬好了，想吃银耳羹的心情也消耗殆尽了……
一条生活馆就找来了品牌“金唐”的即食红枣枸杞银耳羹，采用FD真空冷冻干燥技术，在超低温、真空状态下急速脱水冻干，锁住鲜炖口感。
而且复水性非常好，只需用热水一冲，几分钟就能泡好一碗软糯爽滑的红枣枸杞银耳羹！
省了长时间的泡发、省了开火熬煮、还省了刷锅洗碗……在办公室拿个平时喝水的杯子，随时都可以喝上银耳羹，想想都美滋滋~
吃起来方便只是一方面，口感好才是关键！要知道“金唐”做银耳，可是专业的。
这款即食红枣枸杞银耳羹，原料用的是福建古田银耳。古田银耳品质好、营养高，被列为地理标志保护产品，古田县也被称为“中国食用菌之乡”“银耳之乡”。
“金唐”在福建古田设有专业的银耳种植基地，选址在古田海拔600多米以上的山区，远离城市污染、山清水秀，再加上24小时智能化系统保驾护航。
检测报告由品牌方提供，结果针对送检样品
所产的银耳品质非常好，获得了“无公害农产品证书”，银耳的栽培、加工也都获得了有机认证。
除了银耳，这款即食银耳羹的配料就只有：冰糖、红枣、枸杞，不另外添加人工香精色素、防腐剂。
没有了杂七杂八的添加，里面的红枣、枸杞、银耳更凸显出原汁原味，甜度也刚刚好，老少皆宜。
给大家展示一下这款即食银耳羹真实的冲泡过程。
取一块，放入杯中或碗中，加入200ml左右的热水，搅拌均匀即可。
官方建议60秒左右即可食用，此时的银耳口感更偏脆嫩。
如果再等个5~10分钟，你会发现银耳在水中更加舒展开来，变得莹润剔透，这时候的银耳吃起来就是软软糯糯的了！
如果用的是刚烧开的沸水时间会更快。
你看，这冲好的银耳羹黏糯浓稠，舀起一勺还可以拉丝，能感受到它满满的胶质。里面的银耳，片片都变得莹润饱满起来，绝不是边角料、碎碎渣子能比的！
吃上一口，甜甜润润、爽爽滑滑的，如布丁般软糯Q弹的口感，完全不输自己在家里煮的。即食银耳羹能做到这么好喝，确实难得。
“金唐”即食红枣枸杞银耳羹，现一条生活馆有售▼
净重：90克/盒（内含6袋）
特惠价 29 元（日常售价59元）
特惠截至2022年3月8日23:59
古田县位于福建省东北部，闽江中下游北岸，境内山峦起伏，岭谷相间。再加上这里冬短夏长，气候温和，非常适合银耳的种植生长。
“金唐”的无公害银耳种植基地，位于海拔600多米的山区，环境优美、远离污染，还可引清澈的山泉水培植银耳。
培植银耳的菌棒也是经过特别设计的，将菌棒放入干净的菌房，通过温度、湿度的控制，24小时智能化系统的保驾护航，让银耳在上面自然绽放。
一般我们煮银耳羹所用的银耳，都是经过烘干处理的。
这款即食银耳羹，则选用了未经烘干的鲜银耳，更加完整地保留了银耳原本的营养物质和风味。
待银耳成熟后绽放如一朵硕大的鲜花，色泽洁白莹润带着微微的黄色、半透明、富有弹性。此时整朵采摘，去除根部、清洗干净、手工撕碎成小片。
当日采摘当日加工，将处理好的银耳用大火烧开后，转文火慢熬2小时出胶，此时再加入红枣片、枸杞、黄冰糖一起炖煮。
待完全炖煮好，将银耳羹倒入模具中。
放入专业的冻干室进行冷冻干燥，在－50℃~－30℃的低温环境、真空状态下，利用升华原理，将食物中的水分直接以冰态升华为水蒸气去除。
这样的FD真空冷冻干燥技术，可以尽可能保留食物原本的色、香、味、形、营养物质，且复水性好，才造就了热水一冲就好的银耳羹。
每一块都是刚刚好一人份的量，配有独立的密封包装，干净卫生，便于携带。
早上来不及吃早饭、下午饿了想吃下午茶、还有加班或是出差的时候……带上几袋，随时随地都能冲出一杯软糯香甜的银耳羹，味道好还有营养，尤其适合女生哟~
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