猪肚200克、银耳20克、姜片3克、葱段5克、淀粉5克、白醋3克、枸杞5克、红枣15克、胡椒粉2克、水500毫升，今天小编就来说说关于猪肚煲做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!
猪肚煲做法步骤
猪肚200克、银耳20克、姜片3克、葱段5克、淀粉5克、白醋3克、枸杞5克、红枣15克、胡椒粉2克、水500毫升。
姜切成片，小葱切成段，将银耳放入水中适量泡发。
将猪肚中加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟。
冷水入锅，烧水去腥去血沫，将猪肚切条。
将水中倒入猪肚和准备好的葱、姜、枸杞、红枣、大火沸腾改小火腌制1小时。
最后倒入银耳、胡椒粉大火煮沸即可。
