农村很少见的野草(农村常见的野草)(1)

金线莲

金线莲(又名金线兰)为兰科开唇兰属植物。在民间有金丝线,金耳环,鸟人参,金线虎头蕉,金线入骨消,金钱草,金线石松等美称。凉血祛风,除湿解毒。

据说很久以前有一只仙鸟腿受伤了,自己一瘸一拐的到山谷找药吃,它来到山泉旁,看见长满叶子闪闪发亮的金线莲,就啄着吃了几棵,不几天,腿伤就痊愈了。后来这个神话传说被山里的药农验证了。药农曾在山中发现,飞禽类,尤其是鸟类动物经常嘴里叼着金线莲飞来飞去,药农觉得好奇,就跟踪观察,原来是受伤或生病的鸟需要治疗时,健康的鸟就会去寻找金线莲给受伤或生病的鸟吃。飞禽走兽受伤或生病,便会寻找金线莲食用,用于疗伤治病,强壮身体。 因此金线莲是自然界中飞禽走兽用于自我疗伤的良药,故金线莲又有“鸟人参”的别名。意思是鸟服用的补药。据说还有蛇、老鼠等动物生病时都会寻食金线莲。大自然真是神奇无比,所谓:天赐良药在深山,人类生灵得繁衍。

农村很少见的野草(农村常见的野草)(2)

赶黄草

赶黄草,学名扯根菜,史载于《救荒本草》《天宝本草》,在《中药大词典》《四川药典》均有记载,赶黄草属于古蔺道地药材,国家原产地保护分布于四川古蔺海拔1000米以上乌蒙山麓原始森林,苗族人世代习用,是苗族民间治疗肝病的经验方,称为“神仙草”,具有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效。现代研究表明,赶黄草含有没食子酸和槲皮素,有抗肝病毒和保护肝的有效成分,能恢复肝功能,减低饮酒和药物对肝脏的损害,可预防酒精肝、脂肪肝,抑制肝纤维化、肝硬化,并对甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治疗作用。

赶黄草不宜长期大量服用,以免出现伤肾等副作用。

农村很少见的野草(农村常见的野草)(3)

菟丝子

菟丝子,别名禅真、豆寄生、豆阎王、黄丝、黄丝藤、鸡血藤、金丝藤等。

菟丝子是一味平补肾、肝、脾之良药,临床主要应用于肾虚腰痛、阳痿遗精、尿频、宫冷不孕、目暗便溏之肾阴阳虚证。

菟丝子甘、温,归肾、肝、脾经,具有滋补肝肾、固精缩尿、安胎、明目、止泻之功效,始载《神农本草经》,被列为上品。甘味一般具有滋补作用,甘辛微温,禀气中和,既可补阳,又可益阴,具有温而不燥,补而不滞的特点。固精安胎与性激素样作用。中医认为肾为先天之本,内寓元阴与元阳,是人体生殖发育的根源,脏腑机能活动的原动力。

农村很少见的野草(农村常见的野草)(4)

苦菜

别名荼,芑,荼草,选,游冬,野苦马,青菜,紫苦菜,堇菜,苦苣,苦荬,天香菜,老鸦苦荬,滇苦菜,苦马菜。药名叫败酱草,异名女郎花、鹿肠马草。民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,因其叶似蛇形,山东也叫蛇虫苗。味感甘中略带苦,可炒食或凉拌。凉拌时先将苦菜择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐、鸡精、香油、白糖、米醋、辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可。有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

苦麻菜对糖尿病患者有着明显的效果,因为糖尿病是典型的内分泌失调症——富贵病。按食物的五味讲:苦、辣、酸、甜、涩,平时我们吃的香甜的食物过多,而苦涩的甚少。所以久而久之的食物营养失衡就导致了内分泌失调。苦麻乃枯涩之物,可以弥补现代饮食的五味,对糖尿病患者极佳。实际任何人都应该常食此物。很多以此物为茶的人说,自从喝了苦麻菜茶后就没有得过感冒。苦嘛菜本身就是消炎去火之物,预防流感肯定是有效的。对增强现代亚健康人群自身免疫力是种很好的野菜保健品。对当今流行的“猪流感”更是首选预防茶。

农村很少见的野草(农村常见的野草)(5)

节节草

节节草,别名:土木贼、锁眉草、笔杆、土麻黄,草麻黄,木草;为木贼科木贼属植物节节草的全草。四季可采。节节草属中小型植物。

明·李时珍称“此草有节,面糙涩。治木骨者,用之磋擦则光净,犹云木之贼也。”古代将专食苗节的害虫称之为贼,“食根曰蟊,食节曰贼”。这也是《本草纲目》中将“木贼”之来历的注释。而唐·陈藏器谓“问荆……生伊洛洲渚间,苗如木贼,节节相接,一名接续草。”老木工称木贼为“锉草”。

节节草具有疏风散热,解肌退热功能,临床可治疗尖锐湿疣、牛皮癣疾病。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为全株有毒。

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