很多人都问我，为什么做饭这么好吃，其实步骤很简单，美食不要嫌麻烦，不要嫌原材料贵，一分价钱一分货在这里也是很实用的，好的食材和原料，同样的做法，出来的味道就是不一样，一步一步跟我学，教你在家做出饭店的味道
By Tina_J的厨房
用料
- 牛肉末 200克
- 西红柿 1个
- 洋葱 40克
- 盐 1.5克
- 大蒜 2瓣
- 黑胡椒碎 适量
- 黄油 30克
- 传统意大利面酱 600克
- 胡萝卜 40克
- 意大利面 70克
- 干酪粉(Parmesan cheese ) 少许
做法步骤
1、以上给的量可做两份70克的意大利面 洋葱40克切末，胡萝卜40克切末，番茄一个切丁
2、想做传统经典正宗的味道，用这个就对了—传统意大利面酱，在英国呆了八年，那里的餐馆就是用这个牌子
3、牛肉馅200克
4、热锅小火放入30克黄油待溶化
5、倒入洋葱碎煸炒
6、倒入胡萝卜碎翻炒
7、倒入牛肉馅煸炒
8、大蒜拍下，放入锅内（后期捞出弃去）
9、番茄丁倒入翻炒
10、加入传统意大利面酱（麦德龙有售）
11、小火慢熬，不停搅拌，撒入少许黑胡椒粒
12、1.5克食盐进行调味
13、汤汁变浓稠
14、颜色变深，因为酱汁用量够两份70克意大利面，所以此时盛出一半下次用，剩余一半即可
15、另起锅水烧开，加入一勺盐，放入意大利面大火煮10分钟
16、煮好的意大利面放在熬好的酱汁中
17、拌匀即可出锅
18、盛盘，撒上干酪粉
19、在家教你做出饭店的味道
20、近景，好美丽
21、配上牛排，完美
22、学会了吗
小贴士
1.一定要用牛肉馅 2.黄油可用橄榄油 3.一定要用意大利面酱，不是番茄酱 4.用黑胡椒粒（碎），不是黑胡椒粉
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
