所谓咳嗽,中医是指肺气气上逆作声、咳吐痰液等病理现象。西医中的急慢性支气管炎、支气管扩张等病,常以咳嗽为主要症状,与中医学的咳嗽概念相合。

咳嗽患者除了使用止咳消炎类药物进行治疗外,在饮食上适宜食用清淡食物,而忌食辛辣刺激性食物以及海胆类食物和致敏性食物等。

这几种咳嗽最是危险(这咳嗽和别的不一样)(1)

根据中医理论,咳嗽可分为风寒型、风热或肺热型、肺燥型。在食疗方面患者要根据症状分别选择食物。

限于篇幅,上篇介绍了风寒型咳嗽的食物宜忌,本篇文章介绍肺热型咳嗽的食物宜忌,肺燥型将在下篇文章介绍。

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适宜风热咳嗽或肺热咳嗽患者食用的食物有以下几种:

1.西瓜

性寒,味甘,具有清热、解暑、除烦、利尿之功效。《滇南本草》说它能治一切热症,痰涌气滞。暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽、痰黄稠、口中烦渴者宜食之。

2.梨子

性凉,味甘,具有清热、化痰之功效,热咳者宜之。民间常将梨下削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1-3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。

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3.柿子

性寒,具有清热、消痰、止咳之功效,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。

4.冬瓜

性凉,具有消痰、清热之功效。 《滇南本草》中说:冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者均宜选用冬瓜煨汤食用。

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5.丝瓜

具有清热、化痰之功效,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之 人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。

6.薄荷

味辛性凉,具有疏散外感风热之功效。《滇南本草》中说它治伤风咳嗽,实为风热咳嗽。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。

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患有风热或肺热型咳嗽的人应该忌食的食物有如下几种:

1.胡椒

常用的辛辣性热调味品。李时珍曾说:盖辛走气,热助火,此物气味俱厚也。《本草经疏》指出:咳嗽吐血......切勿轻饵,误服之,能令诸病即时作剧,慎之慎之。故肺热或风热咳嗽者切忌。

2.樱桃

性温,味甘。《日用本草》中指出:其性属火,能发虚热喘嗽之痰。所以,风热型咳嗽或肺热咳嗽,咳痰黄稠者,忌食之。

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3.桂圆肉

甘温滋补食品,热咳者切忌。正如《本草汇言》中所说:桂圆肉甘温而润,恐有滞气,肺受风热,咳嗽有痰有血者,又非所宜。

4.核桃仁

又称核桃肉,性温,味甘,无论是风热型咳嗽或是肺热型咳嗽,均应忌食。《本草经疏》中早有告诫:肺家有痰热......皆不得施。李时珍亦说:痰火积热者,不宜 多食。

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5.狗肉

属温热食物,易助热生火,只宜虚寒之体,不宜热性病症。《本草纲目》早有告诫:若素常气壮多火之人,则宜忌之。故属风热咳嗽和肺热型咳嗽者当忌食。

6.桂皮

为辛温的常用调味食品,其性大热,切热病之人皆忌之。《本草经疏》中早已指出:......肺热咳嗽......法并忌之。故在风热咳嗽和肺热咳嗽期间,调味品中切忌 加入桂皮或肉桂。

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此外,风热咳嗽者还忌食鹅肉、鸡肉、洋葱、带鱼、生姜、葱、鲂鱼、虾、牛肉、羊肉、大枣、冬虫夏草、紫河车、糯米、荔枝、松子、栗子、鲩鱼、人参、黄芪、黄精、砂仁, 以及烟酒等温热滋补食品。

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