我的快手午餐，金针菇番茄浓汤泡饭，酸酸甜甜的味道特别爽口开胃，利用食材本身的自然味道，金针菇鲜美，番茄酸甜清爽，调味料无需过多，只需东古一品鲜淡盐酱油提味增香，科学降低盐分，味道轻柔突显食材本味，今天小编就来说说关于番茄汤底料理?下面更多详细答案一起来看看吧!
番茄汤底料理
我的快手午餐，金针菇番茄浓汤泡饭，酸酸甜甜的味道特别爽口开胃，利用食材本身的自然味道，金针菇鲜美，番茄酸甜清爽，调味料无需过多，只需东古一品鲜淡盐酱油提味增香，科学降低盐分，味道轻柔突显食材本味。
By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】
用料
番茄 350克
金针菇 150克
香菜 1棵
白糖 5克
鸡蛋 1个
葱 1段
东古一品鲜淡盐酱油 2勺
食用油 2勺
盐 3克
做法步骤
1、食材准备好。
2、金针菇去掉根部，清洗干净。
3、放入开水中汆烫捞出
4、番茄放入开水中汆烫捞出，易于剥皮。
5、鸡蛋敲入碗中，葱切片，香菜切小段，番茄去皮切块。
6、起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒香。
7、放入番茄翻炒。
8、番茄炒至软烂，倒入东古一品鲜淡盐酱油提味。
9、倒入适合自己量的清水烧开，加入白糖。
10、放入金针菇，煮一分钟。
11、按自己口味，添加盐调味。
12、淋入鸡蛋液。
13、蛋花飘起来了。
14、放入香菜，关火出锅。
15、盛入汤碗中，即食。
小贴士
用东古一品鲜淡盐酱油提味，既不破坏番茄浓汤的漂亮颜色，又增加了鲜美味道。
番茄的饮食禁忌
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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