今天的家常菜给大家介绍一道简单易学，味道酸爽可口，热量特别低饱腹感有很强的减脂餐，我来为大家科普一下关于西红柿木耳金针菇蛋汤?以下内容希望对你有帮助!
西红柿木耳金针菇蛋汤
今天的家常菜给大家介绍一道简单易学，味道酸爽可口，热量特别低饱腹感有很强的减脂餐。
大家都知道减肥期间应该注重食物搭配，无糖低盐少油，但缺乏经验的减肥者总是吃到假的“减脂餐”。他们的食谱看似低热量，实际上隐藏着不易被发现的致胖因素。今天我们要做的这道减脂餐以木耳、西红柿、金针菇为主食材。
木耳是一种营养丰富的食用菌，.木耳中含有丰富的铁源，含有维生素K，含有特殊胶质。木耳具有补气血、清肠胃、减肥防癌治便秘的效果。
泡好后木耳
西红柿的营养价值很高，含有丰富的维生素c和番茄红素，可以增强机体的免疫能力，达到祛斑，美白，延缓衰老的作用，维生素C可以清除体内的氧自由基。西红柿能够保护男性前列腺，降低前列腺增生，前列腺癌的发生率，因为西红柿当中含有丰富的番茄红素，这种物质对前列腺保护作用非常明显。西红柿能够健胃消食，对于脾胃虚弱，消化不良，食欲不振的人来说，通过补充有机酸，促进消化液的分泌能够起到很好的健胃消食的效果。
切丁后西红柿
金针菇属于一种菌类，口感极佳、味道鲜美，适量的吃一些金针菇可以有效的促进食欲。而且金针菇中含有大量的碳水化合物、维生素b、维生素c、膳食纤维和多种矿物质。吃了之后可以有效的为人体提供身体所必需的八种氨基酸。并且可以营养神经，对于一些过敏性疾病有很好的预防作用。金针菇中还含有一种碱性的蛋白质，可以有效的增强人体的免疫力，起到防癌、抗癌作用。
去根金针菇
食材准备：木耳、金针菇、西红柿、蒜、小葱
调料准备：食用盐、胡椒粉、鸡精、食用油
制作过程：
1、提前准备一些木耳提前泡发。
2、准备两个西红柿切丁，切好后的西红柿丁放入盘子中备用。
3、蒜两瓣切末。
4、几根小葱切末（量的多少根据个人喜好而定）。
5、准备一些金针菇，洗干净去除根部切成段，切好后与西红柿放在一起。
6、起锅烧热，放入些许热油，倒入蒜末炒出蒜香味。
7、把西红柿和金针菇木耳一起倒进去，翻炒几下加入适量的清水盖上锅盖大火煮开，煮开后加入少许食用盐，胡椒粉、鸡精，用勺子搅拌均匀。
8、关火加入生抽苹果醋用勺子把它搅拌均匀。
9、起锅倒入碗中，撒入葱花
西红柿金针菇木耳汤
