为什么东西放久了会发霉(用久变黑易发霉)(1)

只要在厨房做菜就会使用砧板,我们需要入口的食物都会先经过砧板,

一个好用的砧板在厨房占据着重要的地位。

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我们家里做菜的时候使用的一般都是木头菜板,这种菜板比较坚韧,

价格比较便宜,小的时候家里一直用的都是这种菜板。

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但是这种菜板在使用的时候很容易发霉变黑,因为是木头做的,

使用的时间长了,菜板上的涂层脱落,吸收了水分之后就会发霉。

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如果你家的砧板用久了也变黑,容易发霉,不知道如何清洁,

今天就教你几个小技巧,清洁之后让你家的菜板干净如新。

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如何清洁菜板上的霉菌?

1、小苏打

小苏打的时候方法应该不用过多的介绍,大部分人都知道,

我们在生活中经常会使用小苏打去清洁厨房的碗盘。

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同样小苏打也可以用来清洁厨房的菜板,把小苏打均匀的撒在厨房的菜板上,

烧开的热水缓慢的倒在菜板上,小苏打溶解之后搭配清洁刷,把菜板清洁干净。

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小苏打倒上去之后会渗透进菜板的缝隙里面,菜板上的霉菌会被小苏打分解。

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2、柠檬 盐

平时我们使用的很多清洁产品里面都有柠檬酸的成分,

柠檬酸就是从柠檬里面提取出来的,柠檬具有清洁的效果。

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之所以在使用的时候需要搭配盐一起使用,是因为盐可以杀菌消毒,同时增加了摩擦性。

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把柠檬对半切开,颗粒状的盐均匀的撒在发霉的砧板上,

用柠檬在砧板上不停的摩擦,就能够把砧板上的霉菌清洁干净。

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同时在清洁液的时候能够消灭砧板上的细菌,清洁之后使用热水冲洗干净就可以,

这个方法除了用来清洁菜板之外,也可以用来清洁厨房的其他用品。

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3、热水 白醋

如果直接使用白醋清洁砧板,拿一整瓶白醋都不够用,

这样的方法不仅浪费,而且没有什么清洁效果。

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想要使用白醋清洁家里的菜板,建议大家搭配热水,使用刚烧开的热水和白醋混合在一起,

把含有白色的热水倒在菜板上,用刷子清洁菜板。

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这样的说法虽然比较麻烦,但是只要多清洁几次,就能够把菜板清洁干净,

不过在使用的时候大家要注意一点,使用这种方法清洁,只能够使用白醋。

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如何避免菜板发霉?

想要避免菜板发霉,我们在购买菜板的时候,就要选择一个实用性强的砧板,

其实我们常见的砧板都只是普通木头制作而成的,

如果想要好用的砧板,建议大家选择其他木头材质。

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根据记载砧板的材质比较好的有银杏木,柳树木和乌檀木等,

如果你想要选择菜板,我建议你选择乌檀木菜板,这也是我家一直在使用的。

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这种乌檀木的砧板是从整块实木上切割制作而成的,

2.5厘米的厚度让我们轻松的在砧板上剁骨头和肉类。

因为是从整块的实木上切割制作而成的,

我们在菜板上看不到粘合剂,存在也看不到缝隙。

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这种乌檀木本身的密度比较大,制作成菜板之后就有一定的防水效果,

不管是蔬果的汤汁还是水滴落在菜板上,不会立马被吸收。

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为了验证乌檀木菜板的防水效果,特意用容易染色的火龙果做了一个小实验,

火龙果同时在普通菜板和乌檀木菜板上摩擦,

普通的菜板已经出现了染色的情况,没办法擦干净,

但是乌檀木菜板并没有染色,轻轻一擦就干净了。

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因为防水性比较强,不会吸收食材带来的糖质和物质,清洁的时候也比较方便,

不需要使用钢丝球清洁,只需要用清水冲洗就能够清洁干净。

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普通的菜板在使用的时候,如果用来剁肉或者骨头很容易开裂,

但是在乌檀木菜板上可以轻松的剁肉,不用担心菜板开裂。

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这个乌檀木菜板在设计的时候还增加了提手的设计,不用的时候可以挂在墙面上收纳,

不占用厨房的空间,同时可以把菜板上的水分沥干净。

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文末总结:

如果你不知道如何清洁家里的菜板,建议你在清洁的时候试试上面的方法,

如果你想要让家里的菜板发霉问题得到缓解,建议你在选购性价比高的菜板。

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