如何做云南蒸肉（云南风味粉蒸肉做法简单介绍）

原料：带皮肥瘦肉400克、蒸肉粉4分之生抽少许、姜少许、鸡精一小匙，今天小编就来说说关于如何做云南蒸肉?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何做云南蒸肉

原料：带皮肥瘦肉400克、蒸肉粉4分之生抽少许、姜少许、鸡精一小匙。

猪肉洗干净，切成片，不要太薄也不要太厚。

加蒸肉粉、姜丝、生抽，用筷子拌均匀，让肉粘满蒸肉粉，并腌制1个小时。

蒸锅加水烧开，放上粉蒸肉蒸30--40分钟，就可以出锅了。