作者:广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 叶颖霞,今天小编就来说说关于防秋燥如何选蜂蜜?下面更多详细答案一起来看看吧!

防秋燥如何选蜂蜜(蜂蜜助您滋润度秋)

防秋燥如何选蜂蜜

作者:广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 叶颖霞


秋分已至,凉意渐浓,伴随换季而至的除了“天凉好个秋”的舒适之外,令人烦恼的皮肤干燥、鼻咽干燥甚至鼻出血、干咳无痰、便秘等各种秋燥症状也接踵而至。如何轻松摆脱这些秋燥的“骚扰”呢?药师话您知,蜂蜜可以助您滋润度过一秋。

蜂蜜,不止是众人皆知的补充营养物质的美味食品,而且还是炮制中药的重要辅料之一,其本身也是一味补虛类中药。作为药用炮制辅料,蜂蜜多用于炮制补脾益气类和止咳类的中药,比如蜜炙黄芪具有增强补中益气之功,蜜炙甘草具有补脾和胃、益气复脉的功效,蜜炙款冬花、百部、枇杷叶则可以增强润肺止咳的作用。蜂蜜作为补虚类中药直接入药治病的历史悠久,我国现存最早的药学专著《神农本草经》,将蜂蜜列为上品,并指出:“蜂蜜味甘,平、无毒,主心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除百病和百药。久服志强身轻,不饥不老,延年。”

既然蜂蜜有如此不凡的功效,那么我们就深入了解一下它的内涵吧。

蜂蜜为半透明、带光泽、浓稠的液体,一般呈白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色,久放或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香,味极甜。天然蜂蜜含有的化学物质主要是糖类,同时还有少量的蛋白质、酶、氨基酸、矿物质、微量元素、维生素、芳香化合物和多酚。

蜂蜜堪称“大自然中最完美的营养食品”,那么,蜂蜜又有哪些药理作用呢?

1.抗菌作用:蜂蜜对化脓性金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、绿脓杆菌有明显的抑制效果。

2.促进组织再生:蜂蜜可通过提供创面营养、控制创面感染、抗炎、清除坏死组织,促进创面愈合。

3.促进消化、润肠通便:蜂蜜对胃肠功能具有调节作用,可使胃酸分泌正常,减轻胃痛及胃烧灼感;能增强肠蠕动,显著缩短排便时间。

4.保护心血管系统:蜂蜜对冠心病有良好的防治效果,亦有利于心脏的保护。

5.润肺止咳:蜂蜜能增加唾液分泌,帮助化痰和润滑呼吸道,有润肺止咳的作用。

6.其他作用:蜂蜜还能够增强机体免疫功能、促进糖代谢、解毒。

蜂蜜甘,平。归肺、脾、大肠经。内服具补中,润燥,止痛,解毒之功;外用可生肌敛疮。蜂蜜不仅可以单独服用,还可以配伍中药一起服用。下面介绍几款简单的内服药膳让大家参考:

1. 雪梨银耳蜜

雪梨1只(除心),银耳1朵,浸泡后分成片状,加入适量清水煎煮30分钟,放凉后加入适量蜂蜜调服。

此方生津润肺,适用于肺燥干咳、痰中带血及咽干口燥。

2. 炙黄芪麻仁蜜

蜜炙黄芪20g,火麻仁10g,蜂蜜15g。将火麻仁打碎,与黄芪一同入锅,加入适量清水,煎煮30分钟,然后滤取药液,温热时调入蜂蜜,搅拌均后服用。

此方滋阴补虚、润肠通便,适用于老年气虚阴亏便秘或气候干燥引起便秘。

3. 地黄茅根蜂蜜汤

取新鲜生地黄 30 g,新鲜白茅根 25 g,新鲜藕节 20 g,蜂蜜 3 匙。前3味一同入锅,加适量清水,煎煮30分钟,然后滤取药液,温热时加入蜂蜜搅匀,待凉后服用。

此方具清热泻火、凉血止血,适用于干燥引起的鼻出血。

此外,美眉们还可以利用蜂蜜做一个简单的滋润面膜:蜂蜜20g,鸡蛋清1个。两者混合搅拌均匀,洗浴后涂抹在面部和手部,30分钟后用清水洗净,每周2次。此方使皮肤的弹性和韧性增强,更加光滑润泽。需注意的是,蜂蜜比较黏稠,容易堵塞毛孔,所以油性皮肤或毛囊炎的美眉不适合哦。

【注意事项】

1. 一岁以下宝宝不宜喝蜂蜜。

2. 冲服蜂蜜的水温不宜过高,一般用40℃的温开水冲匀即可饮用。

3. 湿阻中焦出现脘腹胀满、便溏泄泻、苔厚腻者,以及脾虚或痰湿较重的人群不适宜饮用蜂蜜。

4.蜂蜜不能与豆腐、韭菜、葱、蒜同食,以免造成腹泻。

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审稿:广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 魏理

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