看完是不是更觉得健康是福？
赶紧跟着小编一起避雷，
可能导致家庭食物中毒的几类情形，
从源头掐灭食物中毒的诱因！
1.自己发酵、腌制的食物要谨慎
【例如：自然发酵的汤圆、玉米面条、豆腐乳、泡菜等】
2.变质、过期食物及时扔掉
【例如：死螃蟹，发芽or变绿的土豆，发苦的丝瓜、黄瓜、西葫芦，变质的木耳和银耳，变质的坚果等】
3.不了解的野味别瞎吃
【例如：野生河豚、野蘑菇等】
4.家用厨房卫生要保障
【例如：发霉的案板、菜刀等】
5.烹饪方式要到位，做熟
【例如：鸡蛋、生牛奶、四季豆、白果（银杏果实）等】
5-9月正值夏秋季节
是我国食物中毒事件的高发期
建议少食生冷、不食用不卫生的食物
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