抱枕君一直坚持着做自己喜欢的事,分享自己制作的诱人美食,希望大家能在烹饪中享受到乐趣,并吃出一个健康的生活。

今天抱枕君给大家,如何制作咖啡欧蕾

抹茶欧蕾花样做法:如何在家制作咖啡欧蕾(1)

① 将瑕疵豆挑出来

抹茶欧蕾花样做法:如何在家制作咖啡欧蕾(2)

② 开始烘焙(小哥喜欢在一爆和二爆之间)

抹茶欧蕾花样做法:如何在家制作咖啡欧蕾(3)

③ 烘焙完毕,立即进入降温

④ 研磨15g的咖啡豆

抹茶欧蕾花样做法:如何在家制作咖啡欧蕾(4)

⑤ 水量:200ml

抹茶欧蕾花样做法:如何在家制作咖啡欧蕾(5)

⑥ 闷蒸时间10-20秒,而后进行注水

抹茶欧蕾花样做法:如何在家制作咖啡欧蕾(6)

⑦ 加热200ml的豆乳

抹茶欧蕾花样做法:如何在家制作咖啡欧蕾(7)

⑧ 加入豆乳就完工啦

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