冲泡玫瑰花茶水温不宜过高,80度以内为佳,因为高温度可以把色素破坏掉,还可以破坏掉活性物质。经过浸泡后冲泡口味更佳,香气更浓郁。不宜与绿茶等茶叶一起泡,因茶叶中含有大量的鞣酸,会影响玫瑰花的舒肝解郁的功效。
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