糖的分类（糖的分类介绍）

糖的是有单糖、二糖、多糖三类单糖：指不能再被简单水解成更小的糖类的分子，今天小编就来说说关于糖的分类?下面更多详细答案一起来看看吧!

糖的分类

糖的是有单糖、二糖、多糖三类。

单糖：指不能再被简单水解成更小的糖类的分子。

二糖：由两分子单糖缩合而成，包括蔗糖、乳糖和麦芽糖。

多糖：是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。