先把黄瓜洗一下,再切成块备用夏季喜欢吃它的脆,所以切大块一些更有感觉,今天小编就来说说关于黄瓜炒肉方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
黄瓜炒肉方法
先把黄瓜洗一下,再切成块备用。夏季喜欢吃它的脆,所以切大块一些更有感觉。
再把猪肉切成片,放蚝油,生粉,鸡粉,盐搅拌一下腌五分钟。
把大蒜和香葱处理好放在一个小碟子里备用。
锅烧七成热放适量花生油,先把大蒜放下去煸出香味,再把猪肉倒下去,大火炒至肉变白色即可,
接着把黄瓜块放下去大火炒一分钟左右。
调制少量淀粉水,在最后放盐时放进去即可。
关火,装盘开吃了,简简单单,脆爽可口。