一小时以上速冻的粽子很冰，冰很难化开，所以蒸的时间要长一些蒸的火候要采用中火，或中小火，不要用大火此外，蒸粽子的时间要尽量久一些，这样蒸出的粽子会更好吃，口感更软糯，清香气更浓反之，蒸的时间短会影响粽子的口感，还有可能导致夹生夹生的粽子很难补救，并且再次煮了之后也会丧失一部分口感所以蒸速冻粽子时一定要保证时间，让蒸粽子的充分的蒸透，熟透还应该根据买到的粽子大小调整蒸粽子的时间，现在小编就来说说关于速冻粽子一般蒸多久能熟?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
速冻粽子一般蒸多久能熟
一小时以上。速冻的粽子很冰，冰很难化开，所以蒸的时间要长一些。蒸的火候要采用中火，或中小火，不要用大火。此外，蒸粽子的时间要尽量久一些，这样蒸出的粽子会更好吃，口感更软糯，清香气更浓。反之，蒸的时间短会影响粽子的口感，还有可能导致夹生。夹生的粽子很难补救，并且再次煮了之后也会丧失一部分口感。所以蒸速冻粽子时一定要保证时间，让蒸粽子的充分的蒸透，熟透。还应该根据买到的粽子大小调整蒸粽子的时间。
粽子叶是什么植物的叶子：
（1）箬竹叶，是南方沿海地区使用的粽子叶，其别名为一叶兰。
（2）芭蕉叶，长度可达2-3米，通常在江浙一带使用。
（3）荷叶，莲科莲属的植物，河南等地方常使用的粽子叶。
（4）芦苇叶，较有韧性，不宜断裂。
（5）粽巴叶，云贵高原地区常使用的粽子叶。
