小王是一个不爱吃猪血的人，在一次朋友聚会当中看到朋友点了猪血，于是他便好奇是什么味道，想要尝试，但是又不敢，而朋友告诉他要多吃一些猪血，吃猪血不仅能够起到补血的功效，还能够帮助肺部排毒。
在朋友的建议下，小王便尝试吃了口，感觉味道不错于是便多吃了一些。但是在第2天上厕所时，小王突然发现自己的大便发黑，顿时觉得心里一阵慌张，害怕自己患上癌症。于是他将此事告诉了自己的朋友。
而朋友告诉他要放宽心，这是一件好事，说明昨天晚上的猪血起到了作用，大便发黑说明是肺在排毒。听到朋友的话，小王也就放心了。吃完动物血后大便发黑，到底是肺在排毒还是身体有问题，现在就来告诉你真相。
一、动物血有清肺排毒的功效吗？在我们日常生活当中，经常会使用一些动物血，如：猪血，鸡血，鸭血等，由于动物血的味道十分鲜美，而且对人体有诸多好处，所以获得了很多人的喜爱。但是也有一部分人将动物血当做清肺排毒的神器。那么动物血真的有清肺排毒的功效吗？
实际上动物血并没有清肺排毒的功效，只是人们对其的误解而已。动物血当中含有大量的血红素铁，当食用大量的动物血之后，动物血会顺着人的食道进入到肠胃当中，在这个过程当中，肠胃黏膜上皮细胞会迅速的转化并且吸收动物血当中的血红素铁。并不会到达人体的肺部，所以动物血能够清肺排毒的说法也就无法得到验证。
之所以会有动物血能够清肺排毒的说法，就是从中医理论中流传出来的。在中医上认为动物血被人体吸收之后，就会起到一定的润肺效果。当肺部功能提升之后，也会使排毒功能得到提升。但是这与动物血能够直达肺部，进行排毒清肺却有着很大差异。可能动物血确实会有一定润肺效果，但是清肺排毒效果却没有任何的依据。
对于一些爱吃动物血的朋友们来说，在吃完动物血之后，通常都会发现自己的大便变成了黑色，于是他们就默认为是身体在排毒。但是对于那些第1次吃动物血之后，发现自己的大便呈黑色的人来说，却会误认为自己中毒。究竟为什么会出现这种情况呢？其实原因也很简单。
因为动物血当中含有丰富的矿物质铁元素在进入人体之后，有些铁元素会被人体吸收，有些铁元素则不会被人体吸收，这一部分不会被吸收的铁元素就会随着粪便排出到人的体外，而大便当中含有大量铁元素的话就会表现出黑色的状态了。其实这也是一种正常的现象，当停用动物血之后，大便发黑的情况也就会自然消失。
既然吃动物血不能够达到清肺排毒的效果，那么是不是吃动物血就没有好处了呢？其实并不然，动物血在国人的心目当中占据着不可或缺的位置，它虽然不具备清肺排毒的效果，但是也并不意味着没有一点优点。那么吃动物血的好处有哪些呢？我们就来了解一下。
1、有助于减肥。
对于减肥期的女性朋友们来说，可以多吃一些动物血。因为动物血当中含有丰富的铁物质，经常食用动物血的话，就能够有效地预防贫血的产生。而且动物血的价格也比较便宜，不需要担心会出现经济负担。
2、止血作用较好。
很多朋友们都不知道，动物血还有着较好的止血作用。其实动物血当中含有大量的维生素K，经常食用的话就能够促使血液的凝固，因此起止血作用也是非常不错的，中老年高血压，高血脂的人注意不要多吃。同时食用并不可以代替药物，如果发现身体出了问题，一定要及时就医哦。
3、具有通便作用。
动物血也具有通便的作用，对于便秘的人来说十分友好。因为动物血当中含有较多的血浆蛋白，当动物血进入人体之后，经过肠道的分解会形成一种润肠解毒的物质，这些物质会将侵入人体内的金属微粒以及粉尘转化为人体不易吸收的物质，并且随着粪便排出体外。
4、具有抗癌作用。
据相关研究发现：动物血还具有抗癌的作用。因为动物血当中含有大量的微量元素钴，而这种元素也能够有效地防止恶性肿瘤的生长。想要预防肿瘤生长也可以多吃一些动物血。
5、获得充足的营养。
动物血当中含有大量的蛋白质，已知的蛋白质就达到了200多种，更是有身体所需的8种氨基酸，其中赖氨酸以及亮氨酸的含量最高。除此之外还含有钙、铁、镁等多种微量元素以及糖类脂肪类元素，经常吃动物血的话能够较好地满足人体营养所需。
四、吃动物血的常见误区有哪些？动物血是现代社会当中比较受人喜爱的食物之一，但是因为动物血受欢迎的程度非常高，所以关于动物血的谣言也是非常多的。很多朋友们对动物血的食用还存在着一定的误区，那么吃动物血的常见误区有哪些呢？我们就来简单了解一下。
1、吃动物血清肺。
这是很多朋友们在吃动物血的时候都会存在的一个误区。由于现在环境的质量状况非常严峻，所以吃动物血清肺的谣言也开始在人群当中流传起来。还将吃动物血后排出的黑便，认为是毒素的排出。而我们已经分析过，这种情况是因为动物血当中的铁元素含量过高导致的。
2、生吃血更营养。
在吃动物血的时候，有人认为吃动物血更营养。在贵州省内的部分地方会有吃“甜汤血”的习俗。所谓的甜汤血就是杀猪之后位于猪胸腔内呈块状的血液。殊不知，这种习惯很容易感染寄生虫。因为很多猪在生长的时候都会感染绦虫，而绦虫也会进入到猪的血液当中。吃了带绦虫的生猪血后果也可想而知了。
五、如何鉴别动物血的真假？其实在食用动物血的时候，也是要采用正确的方式的，这样一来才能够对我们的身体健康有着较大的好处，但是生活当中也有一些商场会销售假的动物血。一旦买到假的动物血之后，不仅会影响到我们的购物心情，更会造成资金的浪费。那么应该如何去分辨动物血的真假呢？具体如下：
1、看颜色辨别。
想要很快地辨别动物血的真假，最简单的方式就是通过它的颜色来进行判断。很多朋友们在购买动物血的时候，通常都会选择那些颜色看起来比较鲜艳的血液，认为这种血是比较新鲜的，但是事实上这种方法是错误的，因为动物血本身的颜色是比较深的，呈现出深红色，如果购买那种看起来新鲜的颜色，很可能是添加了色素。
2、闻气味辨别。
在购买动物血的时候，也可以通过闻气味的方式来进行判别。我们都知道，正常的动物血当中，通常会有一些轻微的血腥气，如果在购买动物血的时候，并没有闻到这种气味，或者说这种气味比较淡的话，那么很可能会出现问题。说明购买到的动物血并不是真的，很可能是人工合成的。
3、看气孔辨别。
在购买动物血的时候，也能够通过看气孔的方式来进行分辨。正常来说，我们在吃动物血的时候，将动物血切开就能够看到它的表面上覆盖着一层细腻的小毛孔。而且很多动物血的表面看起来十分粗糙，如果在购买动物血时看到动物血的表面比较光滑，没有任何气孔的话，那么就提示该产品可能不具备真实性了。
4、尝口感辨别。
真假动物血在口感上也有着一定的区别。真动物血在入口的时候是十分滑嫩的，它的口感就像是嫩豆腐一样，而人工制造的动物血在进入到口中时，有很大的嚼劲，就像是果冻一样，通过这种方式也能够很快的了解到动物血的真假了。
六、通过大便如何了解身体的健康状态？在早晨起来之后，很多人第1件事就是上厕所。在上完厕所之后，绝大多数人都不愿意多看一眼，总会第一时间将它冲走。但是很多人都不知道，通过大便的状况也能够很好地了解到身体的健康状态，那么如何通过大便了解身体的健康状态呢？我们就来了解一下。
1、观察大便颜色。
在上厕所的时候，通过大便的颜色就能够了解身体的健康状态。对健康的朋友们来说，大便的颜色通常是黄色或者是褐色，但是对于肠胃不适的朋友们来说，很可能会出现黑色的大便，当大便的形状呈现出柏油样式的话，就需要注意是否存在消化道的出血，此时应当及时到医院进行肠胃检查。除此之外，吃太多动物血也可能会出现黑色的大便。
2、观察大便形状。
通过观察大便的形状，也能够了解到健康状态。正常的大便都是成型的，不会有粘稠的形状出现。如果大便突然变细或者是有固定的凹凸痕迹，那么很可能是由于直肠病变所导致的。当大便的形状呈现出羊粪状，那么很可能是因为食物残渣在肠胃道里面停留时间过长，很容易引起便秘。
3、观察排便习惯。
对于身体健康的朋友们来说，排便习惯是非常规律的，每天会排1~2次。如果突然发现排便习惯出现了改变，那么就需要引起注意了，很可能是由于身体发生了病变所导致的，需要及时到医院进行检查排除器脏病变的可能。
看完以上内容之后，相信大家对于吃完动物血后大便发黑的情况也已经有所了解了。其实动物血并没有清肺排毒的功效，只是老一辈人的误区而已。吃完动物血后大便之所以会发黑就是因为动物血中含有的铁导致的，跟肺部排毒没有任何关系。
其实多吃一些动物血对于人的身体健康也是非常有益的。所以在我的日常生活当中，也可以多吃一些鸡血，猪血，鸭血等食物。尤其是对一些贫血或者是身体比较虚弱的人来说，多吃一些动物血也能够起到调养身体的作用。
但是在食用动物血的时候也有一些注意事项需要了解。首先就需要注意动物血的卫生状况，如果是遭受到污染的动物血一定要禁止食用。其次还需要注意动物本身的健康状态，如果是带病的动物，那么他们的血也也是不能够随意食用的。
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