清远鸡原产于广东省清远市清新县又名清远走地鸡,就是家养土鸡因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,且羽毛红色腿毛是黄色而出名,故称麻鸡它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一,今天小编就来说说关于红色黄腿鸡是什么品种?下面更多详细答案一起来看看吧!

红色黄腿鸡是什么品种?(来看看广东最著名的鸡种类)

红色黄腿鸡是什么品种

清远鸡原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡,就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,且羽毛红色腿毛是黄色而出名,故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。

清远鸡营养丰富,富含硒、维生素E及风味物质肌苷酸等,清远鸡所含的OMEGA-3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心脑血管非常有好处。与普通肉鸡相比,清远鸡微量元素硒含量是普通肉鸡的1.8倍以上。