材料:千张1张、木耳适量、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量,我来为大家科普一下关于辣糊汤的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

辣糊汤的家常做法(辣糊汤怎么做)

辣糊汤的家常做法

材料:千张1张、木耳适量、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、白胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。

提前温水泡发木耳。

千张切成丝,放在清水煮开,煮开后再煮个1到2分钟。

另取一个锅,放入清水,放入千张和木耳丝煮开。

打入一个鸡蛋,搅拌均匀。取适量玉米淀粉倒入一个碗中,搅拌均匀后倒入汤中。

加入香菜,白胡椒粉,适量盐提味即可。