12月了

街上挂起了一串串彩灯

年的味道越来越浓

家家户户开始杀年猪、打糍粑、灌香肠

腌肉鱼、购年货……

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(1)

今天,“暖冬滋补系列”

刨猪汤第一期

内容正式上线

带你找寻儿时最地道的乡土年味儿

渝北 双裕原渡假村

这里环境清幽,依山傍水,空气清新宜人。经常有公司、团体组织、家人团聚、朋友聚会过来耍。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(2)

这里设有养殖基地,纯生态养殖的羊、猪、鹅、鸡、兔、鱼绿色无污染,现场宰杀现场烧烤烹饪,口感鲜嫩美味。重庆双裕原渡假村是连续几届中式烧烤专项技能大赛金奖获得企业,厨师一流服务一流。经过他们双手烹制而成的美食,光是闻着就直流口水,味道吃起来更是难以忘怀!

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(3)

电话:023-6784-7299

地址:渝北区回兴街道长河村

路线:主城—渝鲁大道—机场路—双裕原渡假村

南岸 银湖度假村

银湖度假村是重庆市首家五星级农家乐(乡村酒店),座落于南岸区广阳镇明月山旁风景秀美的银湖水库,更有民俗收藏和传统农耕用具展览,传承并分享着珍贵的民俗文化。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(4)

岛内康乐设施完善,当下这里可以吃到生态刨猪汤,有自产自销的家禽和蔬菜,烧烤。还可沿湖健步、环湖垂钓、湖中荡舟;一系列娱乐设施应有尽有;还可临湖烧烤,帐篷露营,品尝鲜美味,畅饮鲜啤红酒哟!

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(5)

电话:023-6249-3216

地址:南岸区广阳镇银湖村黄金岛

路线::主城-内环长生下广阳方向

永川 建工农庄

建工农庄,中西合璧的农家风情,装修典雅。在这里,宾客不仅能品尝刨猪汤、养身梨香鸡、美味野鸭宴、等美味佳肴,还可亲到大棚里采摘绿色蔬果,体验农家生活。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(6)

“莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,农庄原料土鸡、野鸭、土猪均是纯天然无饲料喂养,更有土鸡蛋、野鸭蛋、腊制品等生态农产品,是居家宴请的食补珍品,更是馈赠亲友的绝佳礼品!

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(7)

电话:023-49689599

地址:重庆市永川黄瓜山中华梨村建工农庄

路线:主城-银昆高速-成渝环线高速-兴龙大道-S205-建工农庄

合川 石全度假村

这里的环境真不错中西方结合的建筑风格,让人不禁驻步停留,很适合拍拍拍。可以钓鱼、烧烤、打麻将、住宿,当然,现在更可以吃刨猪汤。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(8)

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(9)

主菜一般都有粉蒸肉、回锅肉、炒猪肝、酸菜滑肉面块和一道地地道道的“刨猪汤”。用料很实在,丰富且新鲜。吃完刨猪汤,再和朋友整几把麻将,安逸得很~

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(10)

电话:177-0833-1666

地址:合川区钓鱼城办事处思居村二社

路线:主城-兰海高速-合阳大道-北环路-合武公路-石全度假村

云阳 绿岛度假村

绿岛度假村经营云阳第一家最完善水上乐园,还有生态鱼养殖、特种珍禽养殖、休闲娱乐、餐饮、宾馆住宿、会务等业务,是观赏珍禽、吃珍禽野味、享天然原生态环境的理想之选。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(11)

度假村因地制宜,养殖了大量大雁和孔雀,除观赏之外,大雁还是餐桌上的美味佳肴,不仅可以吃到纯粮食养殖的刨猪汤还有腌制的腊肉。鱼塘的淡水鱼可以和长江河里的鱼媲美,还有自磨的豆腐和各种自己种的绿色蔬菜。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(12)

电话:023-5578-9999

地址:重庆市云阳县南溪镇五道沟1组

路线:主城-沪渝高速-沪蓉高速-S103-绿岛度假村

开州 盛山植物园

吃年猪饭是开州人的每年过年的一个传统风俗习惯,也是植物园一个重要的民俗文化旅游节庆活动。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(13)

当然,到植物园不光是吃杀猪饭,还能感受到浓浓的传统民俗文化,杀年猪:由专业杀猪匠操刀观看老一辈传统手艺;年猪祭祀:敬酒(天、地)、烧纸、舞剑、点香、祈福;年猪巡游:由祭祀者拿桃木剑引路,后跟随祭祀人、舞狮队、抬猪4人、车车灯、敲锣者,将猪抬在景区内进行巡游;民俗文化表演:舞狮、车车灯、打连响、打豆腐、打糍粑;加上植物园优美景色,丰富您的用餐体验,保证让您吃的健康、吃的放心、吃的开心。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(14)

电话:023-5248-6666 ;135-0945-5555

地址:开州区镇安镇永共村

路线:主城—开州城区—开州大道—镇安三岔路口—镇安中学—盛山植物园

巴南 荷韵园

荷韵园刨猪汤的材料均为园区自己生产,有大小17盘,如:刨猪汤、泡椒酸辣活血、筒子骨萝卜汤、盐菜回锅肉、红烧肥肠、粉蒸排骨、泡椒小肠、糖醋里脊、水煮肉片、鲜椒过水鲫鱼、口水猪肝、酥肉等等。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(15)

约上好友、家人,到荷韵园选一头土猪,杀猪分肉,来一锅浓浓的刨猪汤,感受农家除旧迎新的年味。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(16)

电话:023—66277177

地址:巴南区鱼洞街道干湾村二社云篆山风景区

路线:主城—鱼洞—云篆山—荷韵园

江北 颐生康·养身园

颐生康的年猪都是在农家采购的,用粮食(红薯,苕藤,玉米)喂养的土猪,品质有保证,健康又美味,上午现杀,晚餐就能吃到热腾腾,健康美味的“刨猪汤”了。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(17)

经过厨师们的精心烹饪,晚餐时分,美味的菜肴已经摆了满满的一桌,香脆酥肉、水煮肉片、粉蒸排骨、烧白等等。色香味俱全,种类繁多,鲜香至极!

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(18)

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(19)

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(20)

电话:023-6711-0113

地址:重庆市江北区铁山坪森林公园峡峰路僧官寺旁禅意园

路线:主城—渝鲁大道—海尔路—峡锋路—颐生康养生园

北碚 张飞古道

张飞古道是重庆市区内保存较好的古道之一,古道集森林,峡谷,飞瀑,流泉,及人文于一身,而且风景十分秀丽,环境更是十分清幽。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(21)

这个季节来这里,不仅可以吃烤全羊还能吃到年味十足的刨猪汤,价格还很美丽,14元/斤。现在店家在搞活动,集赞58个既可以送杨梅酒一瓶,非常不错的。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(22)

电话:136-1762-8727

地址:北碚区西山坪19号

路线:主城-渝澳大道-兰海高速-盐东路-张飞古道

北碚 竹海农庄

真的很对得起“竹海”这两个字,这个农庄就身处在一片竹林之中。农庄里面的环境确实比较一般,不过店里师傅的手艺可是相当的好啊。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(23)

这里的刨猪汤可以选择自己拉猪来,那他们就收300元一桌的加工费。直接用他们的猪,就是13元一斤。

新鲜猪汤怎么做好吃(好吃不过刨猪汤)(24)

电话: 023-6822-3936

地址: 北碚区缙云山白云竹海(近白云观)

路线:主城-兰海高速-兰渝线-缙云路-竹海农庄

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